“珍珠。”
李三碗:“......”
根本就看不明白。
這麵糰可不是一般的麵糰,而是用黑糖漿和木薯澱粉一起和成的,至於木薯澱粉,古代根本沒有,那是沈清從系統中採購得來的。
這兩樣東西是製作珍珠的必備材料。
只見沈清將揉好的麵糰搓成了長條,又切成小塊,然後用手掌一點點搓成圓球狀。
鍋中水開了,所有的小圓球下了鍋,一盞茶的功夫後,她撈出了珍珠,並且往裡面拌了一些黑糖漿。
QQ彈彈的珍珠便做好了。
一旁的李三碗看不懂,只能將注意力重新回到自己的乳茶上。
此時他鍋裡的茶已經煮到了時辰,茶湯為深紅色,茶味徹底被釋放了出來。
他小心翼翼地用細紗布濾去茶渣,只留下茶湯。
隨後,他一手拿著鮮奶,一手慢慢攪拌著,將鮮奶倒入了茶湯當中。
茶和奶在鍋中交融,最後一步,撒上一些鹽,小火慢煮,直到茶湯濃稠,這乳茶便成了。
“沈娘子,我這乳茶已經做好了。”李三碗一邊瞧著沈清的動靜一邊道。
他心裡已經做好了同沈清一起離開的準備。
他要跟著沈娘子天天吃好吃的美食!
沈清此時還在做奶茶。
紅茶是系統提供的現代拼配紅茶,比古代茶磚香氣更濃郁,澀味更輕。
煮茶這一步,其實同李三碗的做法沒什麼區別。
不過,等過濾掉茶葉之後,她要加的東西,可不止是鮮奶那麼簡單。
“我這還得一會兒,李先生既然已經做好了,那便先讓陛下他們嚐嚐吧。”沈清邊忙邊道。
“沈娘子,這一碗給你,等會不燙了你嚐嚐。”
李三碗給沈清端過來一碗。
說實話,他特別期待沈娘子嚐到他的乳茶。
“多謝。”沈清點頭,開始往茶湯中倒牛奶。
當然,不止牛奶,她還加了一些煉乳,淡奶油,等熬得差不多了,再加一兩滴香草精。
接下的事情便很簡單了,珍珠鋪到杯子底部,奶茶從高處緩緩倒入杯中,這珍珠奶茶便成了。
沈清嚐了一口,不錯,珍珠Q彈,奶茶香甜但不膩,很有現代的特色。
。茶的邊旁在放碗三李口一了嚐再
。喝好的樸質很種那是,喝好實確,的鹹,苦沉的磚茶一有,厚很味牛
。較比法沒,品飲的格風同不種兩是這,話實說
。茶的碗三李過贏會然定茶珠珍這,遼大在刻此但
。食的甜於向偏會往往候時的擇選做在人,樂快到覺人讓會味甜來一
。奇稀個了佔,茶珠珍過喝未從但,茶了慣喝人遼大,來二
。去出了端茶珠珍杯幾了盛清沈,緒就備準切一
。了意得始開經已蒙律耶”!臉點丟能還輸認在現,吧輸認就在現你勸我,子娘沈,比能人無茶的生先李“
。看難分十也臉的人他其
。好剛剛也味鹹那連就,香,膩細,厚醇樣一前以同是還,茶的碗三李了嚐都們他
。啊子娘沈去失想不們他可,好是茶
:前跟帝皇遼大了到呈茶珠珍的好做將,定淡臉一是卻清沈








