《香懵了!滿朝文武擠爆小吃攤!》第469章 麻辣米線(1)

作者:檸檬加糖·26分鐘前

一夜過去。

沈清一覺睡到了自然醒。

該說不說,還是在家裡睡覺比較舒坦,家裡的床就是軟和,枕頭枕著就是舒服。

而且昨日同沈母說開了,她也不用時不時擔憂身份被戳穿,一整個安心了。

起身,開啟門一瞧,地面上又堆了厚厚一層雪了。

看起來昨夜下了一晚上。

俗話說,瑞雪兆豐年,不趕路了,她倒對這雪景起了幾分欣賞的心思。

一陣寒風襲來。

沈清不由得打了個哆嗦。

“嘶,真冷啊。”

“有點想吃米線了,麻麻辣辣,暖暖和和的。”

念頭一起,想吃的心情便再也收不住了。

“系統,想吃米線,給點調料。”

系統:【......】

“哦,忘記了。”

“統子啊,你最厲害了,你就是無所不能的,給我點調料吧,真的很想吃米線......”

【這話似曾相識。】

可不相識嘛,就跟沈清上次意外使用日行千里技能時祈求系統的話大差不差。

真是誇得很敷衍了。

“你到底給不給?”沈清沒有太多耐心。

下一刻,一小包調料便出現在眼前。

沈清眼睛一亮:“太好了,還是系統你最好了!”

她拿著調料轉身回屋,收拾了一番,又加了件厚衣裳,便徑直去了廚房。

麻辣米線最重要的便是湯底,湯底的滋味決定了米線的好吃程度。

沈清一進廚房,先將米線泡上,又用豬骨熬了個清湯。然後開始煉紅油。

起鍋燒油,下入蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等調料,小火炸至金黃撈出。

等油溫降一降,再下入豆瓣醬炒出紅油,加入辣椒麵、花椒粉,小火炒香。

很快,一股極香的氣味便從鍋裡升騰了起來。

。味調等椒胡白、鹽加,開燒火大,湯骨的好熬前提倒,裡鍋在放半一另,半一出盛油紅的好炒

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。裡碗盛起一線米和菜配將後然,煮線米的好泡將,水清鍋一起另,煮鍋下菜配等蛋鶉鵪、芽豆、帶海、皮腐豆

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