裡面還站著兩個女人,看年紀應該是二十多歲。
“五娘,英娘,這位就是林娘子,一會你們就跟著她學做冰粉,一定要好好學,學會怎麼做,少爺要檢查的。”劉坤對著兩個女人說道。
“是。”
“是。”
兩個女人異口同聲的說道。
林如意將揹簍裡的東西拿出來,然後讓她們找了兩塊紗布過來。
裝入適量的冰粉籽,然後再綁上,浸泡在了水裡。
然後將石灰拿出來,給她們說比例,提前泡在旁邊。
等把冰粉籽泡了一會兒,再換到比例適中的水裡,開始手搓冰粉。
一開始兩個女人都挺好奇,她們根本沒有聽說過冰粉,都不知道那玩意兒長什麼樣子,所以全程都特別認真。
當看到林如意手搓了幾下,那裡面就出現了一些透明的東西,感覺特別驚訝。
林如意一邊搓一邊和她們講,兩個人也跟著一起學。
本來這個就簡單,加上兩個人學的非常認真,一遍就學會了。
做好兩盆後,一盆大概有二十斤,又繼續做下一盆。
這一次林如意沒有動手,就看著兩個人做,偶爾提醒一下。
等第二盆做好了,兩個人也徹底掌握了技巧。
除了手搓的有些累外,別的倒是沒啥難度可言。
把兩百斤冰粉全部做好後,林如意告訴她們最好放在涼水裡冰著,這樣吃起來口感會更好。
又教她們怎麼熬製糖色,到時候澆在冰粉上面就行了。
這些教會了,基本上冰粉的整個製作就已經完成了。
林如意確定兩個人已經完全學會了,就找到劉坤。
“劉管事,我已經教會她們了。我家裡還有事,我就先回去了,你看行嗎?”林如意問道。
“是這樣的,我們少爺說,林娘子做完了,就留在府裡吃了飯再走。”劉坤說道。
林如意早飯沒錯,又搓了那麼多冰粉,肚子確實很餓。
她一會走路回去,還得兩個小時。
想想幹脆吃了飯再回去,不然太陽那麼大,她怕自己餓暈了。
“行,那便叨擾了。”林如意客氣的說道。
“林娘子客氣,那我帶你先去外面休息一下,等會開席了,你再入席。”劉坤說道。
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