兄妹倆回到家。
“考了一上午，腦子費神，回屋歇會。”
“我去做飯，今天咱們吃頓好的補補身子。”
小蘭點點頭，直接走進東廂房。
劉山轉身走進廚房，往灶坑裡添柴點火。
隨即進入空間，來到湖泊跟前，水面清亮到底。
裡頭遊著不少大青魚，全是喝靈泉水長大的。
劉山脫下鞋襪，捲起褲腿走下水。
看準一條遊得最慢的大個青魚，直接撲過去。
一把摳住魚鰓，將大青魚提溜出水面。
大魚拼命掙扎，尾巴亂甩，水花四濺。
劉山一巴掌拍在魚腦袋上，青魚瞬間不動了。
拎著魚退出空間，回到廚房。
拿菜刀刮淨魚鱗，開膛破肚掏出內臟。
走到水井邊打上一桶水，把魚血洗得乾乾淨淨。
這條魚足有二十斤重，案板都快放不下了。
劉山揮刀剁下大魚頭，下鍋熬湯。
魚身子一分為二，一半切成薄如紙的魚片，一半斬成大塊。
蔥姜下鍋煸炒，加上花椒辣椒，倒水燒開。
下入魚片，做了一大盆水煮魚。
剩下的魚塊裹上面糊，下油鍋炸透。
撈出來控幹油，澆上酸甜的湯汁。
三道硬菜端上八仙桌，擺得滿滿當當。
“小蘭，吃飯了。”
小蘭從屋裡跑出來，聞見香味直咽口水。
拉過凳子坐下，拿起筷子夾了一片水煮魚。
放進嘴裡嚼了兩下，眼睛立刻亮了。
“哥，這魚肉真嫩，一點土腥味都沒有。”
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