楊大廚和國營飯店那邊手續還沒交接，只是請了幾天假。
對此他的解釋是：“幾個破罐頭，我一天就搞定了，哪還用專門在廠裡？”
但很快，楊廚就啪啪啪打臉了。
這做罐頭，還真不容易。
最開始研究的紅燒口味，一滅菌封罐後，就出現了醬油分離的感覺。
完全沒有了剛開始的色香味。
還有那黑椒口味的，辛辣和香氣一滅菌封罐不知道怎麼就沒有了，只剩下淡淡的苦味。
看著楊大廚一臉挫敗的樣子，俞澤說：“要不，我和梁廠長建議建議，還是求求魔都食品廠，讓他們分咱幾年他們的口味技術？”
“不要！”楊廚一臉倔強，“我多試幾次就行了！”
他這就回去辭職，一定要把這罐頭做出個花來！
俞澤心裡嘖嘖，激將法這招，真是百試不膩啊。
瞧瞧楊大廚，多有上進心啊。
還好，次日，魔都下來的技術指導人員到了。
指導人員每天是有補貼的。
俞澤上前套近乎，說自己給他加了補貼的錢，還請他來自己家吃飯。
這技術指導雖是來指導機器的，但畢竟是魔都食品廠的人，口味上的技術問題他也是略通一二的。
在他的指導下，很快楊大廚就將第一批樣品罐頭就做出來了。
指導的周明對於這黑省小廠子做出來的罐頭，根本沒抱什麼期待，但是嘗過之後，立刻就被折服了。
這竟然比他們廠子的豬肉罐頭好吃！
還有那裡頭的滷汁，他恨不得配上三大碗米飯！
他們的罐頭口味，可不是一天兩天研發出來的。
前前後後改進了好幾年，才有現在的口味。
這向陽牌罐頭，也太逆天了！
不過還好這罐頭就算好吃，也最多是在他們省出名。
而且豬肉供應有限，他們也折騰不出太大的水花。
他道：“俞澤，這次隨裝置下來還有一批我們廠長之前允諾的馬口鐵。
不過這馬口鐵有些生鏽了，你看看怎麼處理好。”
這批馬口鐵是之前他們倉庫場地不足，所以堆放在了碼頭貨場那邊。
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