許知遠為了吃這口涮鍋子，特意去了舊金山的唐人街，冒著被搶的風險，置辦的各種調料。
想調麻醬碟就調麻醬碟，想做香油碟就做香油碟，自由得很。
蔬菜更是挑最新鮮的買了一大堆。羊肉卷不好找沒關係，超市裡凍得緊實的牛肉，切薄了一燙，不就是現成的肥牛卷？
沒多久，門鈴響了。
戴安娜、埃莉諾、亞瑟三人提著暖房的回禮上門。
兩位女生送的都是體面又實用的東西：一整套室內擴香，還有一套亮閃閃的銀質餐具。
亞瑟更直接，懷裡揣著兩瓶珍藏好酒，一看就價格不菲。
一進門，三人的目光就被長餐桌牢牢吸住。
滿滿一桌子新鮮食材，碼得整整齊齊，青綠的青菜、粉嫩的牛肉片，清爽又誘人。
“哇哦，這是減脂餐嗎？太符合我現在的飲食了。”戴安娜眼睛一亮，語氣滿是驚喜。
在美國，蔬菜水果本就是上層社會的標配，油炸食品那是底層的奶頭樂。真正的上流圈子裡，幾乎沒有胖子，加州現在更是颳起了吃素風潮。
許知遠笑著招呼：“這叫中式涮鍋，青菜、優質牛肉，全是好蛋白，調料也都是天然的。往開水裡一涮一燙，蘸上料就能吃，健康又香。”
“再配口喝的，那味道，撓一下就上來了。”
說著說著，他自己都快流口水了，連忙招手讓大家落座：“別客氣，坐！該涮涮，該調調，怎麼舒服怎麼來。”
眾人圍坐桌邊，有樣學樣，跟著許知遠調蘸料。
一勺麻醬，一點腐乳，少許韭菜花，攪勻之後香氣撲鼻。
幾個外國人一嘗，當場被驚豔到——
這麻醬濃郁順滑，和花生醬有點像，卻更香更醇厚，裹著肉片和青菜，好吃得說不出話。
原本不起眼的小菠菜，燙完清甜爽口；生菜更是脆嫩，就算不煮直接蘸料都好吃。
三個沒見過中式涮鍋的外國人，就這麼被一鍋清水、一碟麻醬，徹徹底底給拿捏了。
吃的大家都不抬頭，直到吃到飽，大家才想開始說話。
“我以為是開party，大家一起嗨起來的party。”
亞瑟摸摸圓滾滾的肚子，打個飽嗝，他哪知道華國人說開的宴會，那真的是吃的宴會。
“我可不會開party，根本不養生。 就算開party我也不會在自己住的地方開，多麻煩呀，弄得多髒。
去夜店玩玩，也就算了，以後我叫你們來家裡開party就是吃好吃的。”
許知遠也在癱軟在沙發上，根本不想動啊，吃飽了。
另外兩個女生也沒好到哪裡去，她們穿著緊身的連衣裙，以為過來蹦迪，真的是很給面子。
“哈哈，如果以後還有這樣的聚會宴會的話，一定要叫我，我肯定會每次都來的。”戴安娜率先舉手，其實不好意思拒絕，她不喜歡亂糟糟的蹦迪，覺得太混亂了。
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