《假千金覺得真千金蠢死了》第97章 白樺廚藝驚人(1)

作者:白露為雨·11分鐘前

“嫂子!”金鑫的聲音帶著難以抑制的激動,她指著飯盒蓋上的字,眼神灼灼,“這字是金墩哥刻的?!他就只是看著爺爺留下的字帖自己練的?”

白樺被金鑫熾熱的眼神看得有些不好意思,點頭道:“是啊,他從小就愛鼓搗這個,沒事就拿個樹枝在地上劃拉,或者找些木頭、石頭刻刻畫畫。為這個,沒少挨他爹罵,說是不務正業。這飯盒他跟個寶似的用了好多年,上面的字也是他以前刻著玩的。”

看著舊字帖自己練,就能練到這種境界?

金鑫心中依然存著一絲難以置信的驚歎。她看著那飯盒蓋,彷彿透過這鐵畫銀鉤,看到了一個沉默寡言、卻在內心裡擁有一個浩瀚豐盈世界的堂哥。

她小心翼翼地將飯盒蓋合上,像是對待一件珍貴的藝術品。

之前對於陪伴白樺逛街的那一點點例行公事的感覺,此刻已煙消雲散,取而代之的是一種強烈的好奇和一種近乎“發現寶藏”的興奮。

這位新認回來的堂哥,恐怕遠不像他表面那麼簡單。

金鑫吃著飯菜,抬頭看著白樺,這是手藝真好。

金鑫小心地合上飯盒蓋,像對待一件珍貴的藝術品,內心對那位素未謀面(或者說之前並未深入瞭解)的堂哥金墩,充滿了驚歎與好奇。

她拿起勺子,嚐了一口白樺準備的飯菜。原本只是出於禮貌,但食物入口的瞬間,她的眼睛再次微微睜大。

這手藝……是真的好!

並非多麼繁複的技法,而是對食材本味的極致理解和尊重。

松茸只用簡單的烹飪手法,那股山野間的極致鮮香便被完全激發出來,濃郁醇厚,勝過她吃過的任何昂貴料理;三文魚煎得恰到好處,外皮微脆,內裡肉質鮮嫩多汁,鎖住了全部的油脂香氣;最絕的是那顆滷蛋,用的不是尋常的醬油香料,竟是以老醋和羅漢果調味,醋香柔和地滲入蛋白,帶著一絲若有若無的果物清甜,解了蛋黃的膩,留下滿口生津的複合滋味;就連最普通的米飯,也是用心蒸出來的,粒粒分明,軟硬適中,帶著純粹的米香。

調味極其剋制,沒有多少鹽,卻比她吃過的許多五星級酒店菜餚更顯功力,是一種返璞歸真的高階。

她抬頭看向白樺,由衷地讚歎:“嫂子,你這手藝,絕了!比五星級酒店的大廚做得還好吃!”

白樺被誇得有些不好意思,臉頰微紅,連忙擺手:“鑫鑫你太誇張了,就是些家常便飯。我家是廚子,廚藝傳男不傳女,但是我爸爸說,什麼年代了,再不傳就消失了,我爸爸教我的。”

金鑫聽著白樺的話,心中一動。這樣好的手藝,僅僅侷限於家庭廚房,實在是暴殄天物。一個念頭迅速在她腦中成型。

她放下勺子,身體微微前傾,目光真誠地看著白樺:“嫂子,你這身手藝,不開店真是可惜了。有沒有想過,開一傢俬廚?不用大,每天就做一兩桌,精緻用心。客源你完全不用擔心,我來幫你解決,保證都是懂行又捨得的食客。”

白樺聞言,眼睛先是一亮,隨即又迅速黯淡下去,她搖了搖頭,語氣帶著些無奈和認命:“不行的,鑫鑫。我爸是把廚藝傳給我了,但我奶奶……她老人家很傳統,當時就逼著我發過誓,絕不能開店,不能搶了我弟弟的生意,斷了家裡的傳承根脈。我不能違背對奶奶的誓言。”

“誓言?”金鑫眨了眨眼,非但沒有覺得為難,反而露出一抹狡黠又自信的笑容,“嫂子,這事好辦。來,你現在就給奶奶打個電話,我來跟她說。我保證,既能讓你開店,又不算違背誓言,還能讓奶奶點頭同意。”

金鑫接過手機,語氣瞬間變得無比甜潤乖巧,帶著十足的敬重:“奶奶您好,我是金鑫,金彥的女兒……對對,就是大柱叔剛認回來的本家……哎喲,奶奶您身體硬朗就好!”

她先是拉了幾句家常,話鋒一轉,切入正題:“奶奶,我今天嚐了嫂子做的飯,真是驚為天人!這麼好的手藝,只在家裡做太浪費了。我是想著,讓嫂子開一個特別小的私廚,不對外營業,就專門招待一些我們金家需要宴請的重要客人。”

說到這裡,她特意加重了語氣,丟擲了關鍵條件:“嫂子這私廚賺來的錢,我們商量好了,會單獨拿出整整一成利,孝敬給您和孃家。奶奶您可別小看這一成,我們金家要宴請的顧客,那都是頂天的場面,是大錢!這一成利,絕對比普通餐館忙活半年賺得還多!咱們這才叫真正的一家人,有福同享,互相幫襯嘛!”

她巧妙地將“開店”轉換成了“為金家貴賓服務”,將“分利”包裝成“孝敬奶奶、幫襯孃家”,並且用“金家宴請”、“大錢”這樣的字眼,徹底打消了“搶弟弟生意”的顧慮,反而變成了帶著孃家一起發財的大好事。

電話那頭的奶奶沉默了片刻,顯然被這“一成利”和“金家宴請”的分量震住了

她語氣瞬間變得無比熱絡:“哎呦!金小姐您這真是太客氣了!這怎麼好意思……

樺丫頭能幫上金家的忙,是她的福氣!我們白家一定支援,絕對支援!您放心,以後有什麼需要,儘管讓樺丫頭去做!一家人,不說兩家話!”

金鑫眼神一閃,立刻接過話頭,語氣變得愈發甜潤貼心:

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