顧霄幫著把蹄髈處理乾淨,直接冷水下鍋,緊接著林笑顏便開始往裡面放各種佐料。
等大火燒開後,又轉小火慢慢悶煮。
漸漸地,香味越來越濃,飄得越來越遠。
不光是顧舟和顧念念兩人直流口水,就連村裡別的人家都也都聞到了。
原本大家都分到了肉,正美滋滋地在鍋裡燉著肉,使勁嗅著鼻子聞著肉香呢。
可誰知道,卻突然飄過來這麼一抹香的直衝人天靈蓋的肉香味,頓時也就覺得自家鍋裡的肉不香了。
也有好幾個人實在坐不住,便端著碗尋著味去了。
等到大家順著味道七轉八轉,都在顧家的院門前停了下來,不用仔細問便知道,因為廚房外的人也在流著口水!
有的人端著碗,聞著味道,直接蹲著吃了起來。
還有的人大著膽子敲門,想問問這肉到底是怎麼燒的,怎麼能這麼香?
聽見外面的動靜,顧舟趕緊開門,隨即便被門口圍住的人群給震驚了。
自從他們從縣裡搬回到鄉下,一直都是門前冷冷清清,剛開始的時候人們路過都要避著走,怎麼突然大家都湧過來了?
顧舟愣了愣神,朝屋裡喊了一嗓子,“媽,哥,你們快出來——”
顧母看了這陣仗,連忙把人往院子裡迎,板凳不夠,就只好拿些木樁子過來。
有些嬸子見顧母忙前忙後,不好意思地勸道,“顧嫂子,你也別忙乎了,我們就過來看看,請教下你們這肉是怎麼煮的,怎麼能這麼香?”
“是啊,把我們肚子裡的饞蟲都給勾出來了,別提多難受了!”
此時鍋裡的肉已經燜了足夠的時間,筷子一碰就是酥爛了,林笑顏讓顧霄關了火,這才出了廚房。
看見外面圍了這麼多人,不由得一怔,隨即反應過來笑道,“大家都還沒吃呢?”
“正準備吃呢,結果聞到你這鍋裡的肉這麼香,這麼老遠都讓我們給聞到了。”
“是啊,你這一弄,我們鍋裡的肉也不香了,這不,我這端著碗就出來了!”
林笑顏見說話的人正是花大嬸,此時正端著碗往嘴裡拔,碗裡還盛得是玉米麵光面條,不由得噗嗤一聲笑道,“正好過我從家裡帶了點大料,所以就滷了點肉,花大嬸要是不嫌棄,我給舀點滷湯你嚐嚐。”
端著麵條的花大嬸有些不好意思,畢竟今天大家都託了顧霄的福,都吃上了肉,怎麼可能還好意思再要別人的東西。
不過林笑顏卻沒太在意,今天大家也幫著她和顧霄說了不少好話,她也不介意趁機賣點人情出去。
況且只是一點滷湯而已。
於是,林笑顏便直接用完接著,舀了一舀滷湯出來,往花大嬸的麵條碗裡倒了一點。
花大嬸嚐了一口,忙不迭地讚歎起來,“真好吃!真有味!真香啊!”
其餘人見狀,也都紛紛吞了吞口水。
林笑顏這一勺舀的不少,便又給其餘幾個端著碗的分了嚐嚐。
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