滷粉攤老闆娘也過來嚐了一口包子,她不信邪,再好吃能好吃到哪裡去?
可包子一入口,啪啪打臉。
難以言喻的美妙滋味在口腔裡瀰漫,直到嘴裡的那口嚥下去,暖到胃裡,老闆娘才長鬆一口氣,喉頭竟有些哽咽。
老闆則是目光閃爍,抓著包子的手微微顫抖。
這,究竟是什麼神仙美味?
夫妻倆深耕街頭小吃多年,早期開過飯館、賣過快餐,也搞過燒烤火鍋,到現在賣滷粉,目前滷粉是把口味研究到了極限,才有這麼多回頭客。
對於烹飪美食這件事,兩口子認真過、追求過,曾經也想把一種食物的味道做到天花板的級別。
可他們失敗了。
不是沒努力過,而是到了一定程度,就很難再精進、突破,無論是從烹飪技法上,還是從食材選取,又或是調味配比。
把一道食物做得好吃,容易。
把一道食物做得非常好吃,困難。
把一道食物做得好吃到流淚,根本不可能辦到。
直到此刻,他們品嚐到了眼前的紅燒肉和包子,真有流淚的衝動。
他們打死都想不明白,為什麼如此普通常見的食物,能夠做出這種味道來。
這不科學!
這不可能!
旺區的其他攤主,也陸續買到了死貴死貴的紅燒肉和包子。
“兩百一份紅燒肉!牛逼!這是在搶錢還是在搶命?”
“十五一個包子!牛逼壞了!第一次遇到包子刺客!”
“他這麼賣,真不怕半夜被人套麻袋?”
然而,當他們罵罵咧咧地嚐了一口後,世界安靜了。
只剩下此起彼伏的,靈魂被食物擊中後發出的輕微嗯聲。
這不是真的!這味道,美妙得太不真實了吧?
兩種隨處可見的食物,怎麼可能做出這種讓味蕾蹦迪的味道?
他這裡面是不是加了什麼科技與狠活?不對,這味道,科技都復刻不出來!
旺區攤主們滿腹疑雲,但嘴裡炫著紅燒肉和包子的動作卻根本停不下來。
上一秒還在抱怨價格刺客,下一秒就捶胸頓足埋怨買少了不夠吃。
吃完之後,意猶未盡,感覺靈魂都昇華了。
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