乍一看,吳辰炒飯的步驟沒什麼特別的,但不同的細節都在看不見的地方,別說學生這些外行了,就連內行都看不明白。
鍋氣一下子冒了出來。
精壯男生原本抱著找茬的心態,此刻卻不自覺地嚥了口唾沫。
香味太濃了。不是那種加了香精的刺鼻香味,而是純粹的食材本身的香氣。雞蛋的焦香,蝦仁的鮮香,混合著米飯的清甜,直往鼻子裡鑽。
其他攤位的炒飯都是重調味,放得多才聞著香。
眼前的攤位不是,調味很收斂,都是基本的、簡單幹淨的鹽、味精、醬油、糖等。
旁邊幾個男生也不說話了,直勾勾盯著鍋裡。
兩分鐘。出鍋。
吳辰把炒飯裝進一次性餐盒,遞過去。
“你的飯。”
精壯男生接過紙盒,分量挺足。米飯粒粒分明,金黃透亮,蝦仁和火腿點綴其中。他迫不及待拿起塑膠勺,舀了一大勺,塞進嘴裡。
咀嚼。
精壯男生的動作停頓了一下。
米飯的彈牙,蝦仁的鮮嫩,火腿的鹹香,在口腔裡炸開。油脂包裹著碳水,帶來最原始的滿足感。他沒嚼幾下就嚥了下去,緊接著又是一大勺。
“怎麼樣啊強子?”眼鏡男在旁邊問,“難吃就說話,哥幾個幫你掀攤子。”
精壯男生根本沒空理他。他一勺接一勺,吃得頭都不抬。不到一分鐘,一盒炒飯見了底。他連盒底沾著的幾粒米都颳得乾乾淨淨。
吃完,他把空盒子往垃圾桶裡一扔,長出一口氣。
他轉頭看著吳辰,眼神變了。
“老闆,再來兩份!打包!”精壯男生再次拿出手機掃碼。
眼鏡男急了:“你瘋了?一百六啊!”
精壯男生一把推開他:“你懂個屁。老子這輩子沒吃過這麼好吃的炒飯。一百六算什麼,值了!”
其他幾個男生見狀,面面相覷。強子平時最摳門,今天居然肯花一百六買兩份炒飯?
“給我也來一份試試。”另一個男生咬牙掃了碼。
有了第一個,就有第二個。幾個男生一人點了一份,站在路邊吃了起來。
反應如出一轍。吃完不說話,直接加單。
香味順著風飄散。原本在其他攤位排隊的學生,聞到這股味道,紛紛轉頭尋找源頭。
“什麼味道?好香。”
“那邊那個賣炒飯的。”
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