“二百一份?這紅燒肉是金子做的?”
“帥哥,滬市來的吧?”有人調侃。
吳辰不為所動。電子選單終於亮起,螢幕上孤零零掛著一行字:紅燒肉,200元/份。沒標克數,沒寫配菜,簡單粗暴。
路人紛紛搖頭。這年輕老闆長得挺帥,但腦子不太好使,亂開價,他不是來做生意的,是來胡鬧的。
沙冰大叔在一旁看不下去了,苦口婆心勸道:“小兄弟,聽叔一句勸,你改個二十塊,還能騙……還能賣幾份。大家來這都是吃小吃的,誰花二百吃一碗肉啊,而且,你好像也米飯都不配,更賣不出去,吃兩塊都嫌膩!”
吳辰笑了笑,沒搭話。
他伸手,握住保溫桶的蓋子把手。
手腕一轉,掀開。
一股濃郁到化不開的肉香,毫無徵兆地衝天而起。
沒有過度翻炒的焦糊味,只有純粹的、經過長時間慢燉後,豬肉脂肪與香料完美融合的醇厚香氣。甜香、醬香、肉香交織在一起,順著夜風,蠻橫地鑽進每一個人的鼻腔。
“臥槽,什麼味兒?”
“好香!哪來的味道?”
“我剛才吃了兩根大烤腸,怎麼聞到這味兒又餓了?”
人群出現了一陣騷動。
大叔正給一個顧客打沙冰,率先聞到味兒,立馬扭頭,眼睛瞪得老大,盯著吳辰餐車的不鏽鋼保溫桶。
手裡的沙冰機還在轉,冰沙溢位紙杯掉了一地,他根本沒發覺。
這味兒,絕了。香飄十里真不是誇張。
原本準備過橋看燈光秀的遊客,被這股香味硬生生拽住了腳步。
不到一分鐘,吳辰的餐車前圍了一圈人。
“老闆,你這紅燒肉怎麼賣?”一個胖子嚥著口水問。
“這味道絕了,我這輩子沒聞過這麼香的紅燒肉!”
保溫桶裡,一塊塊切得方正的紅燒肉色澤紅亮,濃稠的湯汁在頂端掛著誘人的光澤。
剛才嫌貴的吊帶女孩,此刻眼睛死死盯著那桶肉,喉嚨不受控制地滑動。
“香是真香,可這價格……”
“二百一份,太離譜了,擾亂市場啊!”
“老闆,便宜點行不行?五十我買一份嚐嚐!”
人群裡議論紛紛。
理智告訴他們,二百塊錢買一份路邊攤紅燒肉純屬冤大頭。換一種搶劫方式罷了。
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