蘇甜甜本不想買,但為了影片素材,她還是掃碼付了錢。
但她是主播,她是網紅,她得幫廣大網友和顧客避雷。
“家人們,今天我算是大出血了。八十塊錢的冰晶糕,我倒要看看有什麼名堂。”
她端著塑膠盒,走到旁邊一個人少的地方。
盒子裡裝著六塊冰晶糕。晶瑩剔透,賣相倒是真不錯。她知道有些中式糕點的外形確實紋樣精美、清雅可人,但味道嘛……反正她是沒吃過特別好吃的中式糕點。
她是個真實博主,所以吃之前先來了句吐槽:“才小小的六塊,算下來十幾塊一個,糕點刺客嘛。”
蘇甜甜撇撇嘴,然後拿起竹籤,戳了一塊,放進嘴裡。
她已經做好了後面繼續吐槽的準備。詞都想好了:太甜、粘牙、沒層次。以前吃過的中式糕點都是這樣的味道和口感。
冰晶糕接觸到舌尖。
蘇甜甜的動作停住了。
沒有預想中的甜膩。
一股清涼的觸感在口腔裡蔓延。外皮軟糯,帶著淡淡的米香。咬破錶皮,裡面的糖心流淌出來。
那是一種非常高階的甜味。
不是工業糖精那種死板的甜,而是帶著一種植物清香的回甘。甜度拿捏得恰到好處,多一分嫌膩,少一分嫌淡。
最絕的是口感。
外皮的軟糯和糖心的絲滑完美結合,在嘴裡形成了一種奇妙的層次感。嚥下去之後,唇齒留香。
蘇甜甜睜大眼睛,盯著手裡的半塊冰晶糕。
她是個吃過無數頂級甜品的人。法國的米其林餐廳,日本的百年和果子老店,她都去過。
但她從來沒吃過這種味道。
這根本不是她認知裡的中式糕點。
這是一種全新的,超越了她味覺經驗的美味。
蘇甜甜沒有說話。
她飛快地把剩下的半塊塞進嘴裡,嚼了幾下嚥下去。
然後,她又戳起第二塊。
第三塊。
第四塊。
烘焙店裡的顧客都看懵了。
“不是,你說詞兒啊!”
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