《老婆才是大明星,我擺攤全民追捧》第141章 首店都要保不住了!(1)

作者:火龍教主·8分鐘前

王躍軍坐在老闆椅上,盯著電腦螢幕上的後臺資料,臉色越來越不好看。

“老闆,美團和大眾點評上的團購券,今天一上午退了三百多單。咱們原先預定的四十五桌宴席,也退了十幾桌。”張經理站在辦公桌前,聲音發虛,手裡拿著一份打印出來的報表。

王躍軍用力搓了把臉,沒接那份報表。他也沒想到資本在絕對的實力面前,也會變得毫無辦法。

鴻業酒樓來了個神奇年輕顧問,也不知道哪來的傳奇廚藝,做出的醬肉香遍了整條街。

好嘛,推出招牌醬肉才第一天,就客滿為患。大堂經理剛才去外面看過了,鴻業門口排隊的客人都坐到馬路牙子上了,連隔壁便利店的臺階都被佔滿了。

對於直接競爭對手的金碧輝煌酒樓,王躍軍一點辦法都沒有。要知道,他現在可是花了大價錢已經在各大平臺上宣傳造勢,上了美食榜首,請了十幾個探店博主,還上了一系列團購券。按照接下來的劇本,鴻業酒樓的火爆場景,應該出現在自己的金碧輝煌酒樓才是。

沒想到,完全反著來了,而且,退券的一大堆。顧客也不是傻子,聞著對面醬肉的神仙香味,就算金碧輝煌的菜再好吃,他們也不屑一顧了。

原本很好的勢頭,現在要變成岌岌可危的小火苗了。

“老闆,咱們下個月在城東的第二家分店,還要按計劃進場裝修嗎?定金都交了。”張經理問。

“還想開分店?”王躍軍冷笑一聲,一巴掌拍在桌子上,“首店都快要不保了,拿什麼開分店!定金不要了!”

得想個辦法。王躍軍手指敲著桌面,腦子裡飛速轉動。硬碰硬肯定不行,味道上的差距擺在那裡,顧客用腳投票,資本再怎麼砸錢也拉不回客流。

在這種情況下,王躍軍也是能屈能伸。

“去備點禮,拿兩盒極品大紅袍,我親自去一趟鴻業。”王躍軍站起身,整理了一下西裝領帶。

“老闆,你要去求和?”張經理愣住了。

王躍軍臉皮跳動了一下,要不是形勢變成這樣,他也不可能走到這一步的。

“和氣生財。”他只說了這一句。

王躍軍拿起茶杯喝了一口,他和柳志國的生意經不一樣。柳志國是誓死要保著一家酒樓,那是人家祖父輩傳下來的家業,有感情。王躍軍可沒這種包袱,只要金碧輝煌不能賺錢,他隨時都能拋棄。

王躍軍心裡已經盤算好了三步棋。這次去談,第一步,探底。如果能把配方買下來,那就是完美結局,直接拿回金碧輝煌用。實在買不到,走第二步,收購鴻業酒樓,連人帶店一起吞下。要是柳志國還不答應,那就走第三步,放棄金碧輝煌酒樓,轉而入股鴻業酒樓,把金碧輝煌變成鴻業的分店。

反正商業手段很多,王躍軍相信只要有真金白銀,不怕賺不到錢。得把主動權抓在手裡。

一道秘製醬肉配方,改寫了一整條餐飲街的形勢,這情況不僅是王躍軍沒想到的,“麥香村”也沒想到。

吳明軒再次來到這家分店。他是吳辰的哥哥,但現在還不知道那讓鴻業酒樓起死回生的秘製醬肉,是他弟弟吳辰的傑作。

麥香村的店長把一盒打包好的醬肉放在桌上,退到一邊。

吳明軒拿起筷子,夾了一片醬肉送進嘴裡。咀嚼了兩下,他停住了動作,眼睛一下子睜大。

他品嚐著醬肉,驚恐於醬肉的味道。他沒想到,這世間竟然還有如此美味的醬肉,簡直重新整理了世界觀。肉皮軟糯,瘦肉吸飽了滷汁,複合香料的味道在口腔裡炸開,完全吃不出一絲腥氣。嚥下去之後,喉嚨裡還留著一股醇厚的回甘。

吳明軒又連吃了幾片,連配飯都不需要,直接空口吃,這才放下筷子。他拿紙巾擦了擦嘴,走到窗前,看著對面鴻業酒樓爆火的客人,沉思著。

“吳總,今天中午咱們店的上座率降了四成。老顧客都跑對面去排隊了。”店長在背後小聲彙報。

按照這樣下去,這家“麥香村”不出半個月就會虧錢,生意完全被鴻業搶了。必須把這個隱患解決掉,或者變成自己的資源。

吳明軒也產生了和王躍軍同樣的想法,想要去買配方。

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