偶爾去鴻業酒樓看一眼，柳志國忙得跟陀螺似的，朱慧芳笑得合不攏嘴，他就不添亂了，站門口看兩分鐘，轉身走人。
鴻業酒樓都火了，他的吳記小吃攤能不更火？
醬肉的出處就是來自“吳記美食”的老闆吳辰啊！
“招牌吳記秘製醬肉”——易拉寶上白紙黑字寫著呢。稍微一打聽就知道，這個“吳記”，就是經常在影視城擺攤的那個“吳記美食”快餐車。
不過，吳辰可不需要鴻業打廣告，那不倒反天罡了麼。
他的小吃車，新老顧客加起來，破千是起碼的。
只要一齣攤，保準一兩個小時內賣完，吳老闆永不加班。
吳老闆的快餐車可不光賣醬肉，還有其他神仙味道的菜品呢，能排隊買到一次，比渡劫還難。
“人字拖”陳飛建的那個微信群，是吳辰本尊唯一加入的群，不過這個群不怎麼加人，人數還沒破百。外人還不知道。
但顧客粉絲們自發組織的野生群，卻是一大堆。什麼“吳記美食交流群”“吳記小吃死忠粉群”“吳老闆今天在哪擺攤群”，大大小小十幾個群，群成員每天的日常只有一個，就是“逮捕”野生吳記快餐車。
只要有人發現吳辰在哪兒擺攤，直接炸鍋，然後一呼百應，所有人都奔走相告。
週四上午，吳辰把快餐車停在了城南體育館旁邊的空地上。
他剛把快餐車支稜起來，鍋還沒熱，第一個客人就到了。
“吳老闆！終於逮到你了！”
一個戴鴨舌帽的小夥子，氣喘吁吁，手裡舉著手機，螢幕上是吳記美食群的聊天記錄——有人在群裡發了一張照片，拍的是吳辰的快餐車正在體育館方向移動。
照片發出去不到三分鐘，這小夥子就從兩條街外跑過來了。
吳辰看了他一眼：“你跑這麼快乾嘛？我又不會飛。”
“上次在河邊沒排上，上上次在學校門口沒排上，吳老闆，要吃上你的東西，毫不誇張的說，比登月還難啊！”
吳辰笑了笑，開火熱鍋。
十分鐘後，空地上排起了長隊。
二十分鐘後，隊伍拐了個彎。
四十分鐘後，體育館門口的保安走過來看了一眼，以為有什麼明星來了。
吳辰今天的選單上兩道新菜——蔥爆牛肉和桂花糕。
蔥爆牛肉是前天獲得的系統獎勵，【蔥爆牛肉烹飪技巧】直接灌入腦海，從選肉到切絲到火候到調味，每一個步驟都精確到秒。他昨天試做了一次，出鍋的瞬間，連他自己都愣了一下。
牛肉嫩滑，大蔥焦香，醬汁裹得均勻，每一片肉的厚度一致，每一根蔥段的焦化程度一致。
不是好吃，是完美。
桂花糕則是甜品線的補充。金黃色的糕體，桂花的香氣內斂不張揚，咬一口，綿密細膩，甜度剛好卡在“再甜一分就膩、少甜一分就寡”的臨界點上。
排隊的客人拿到蔥爆牛肉的第一反應，和之前所有新客人吃到吳辰的菜時一模一樣——
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