湘菜擁有悠久的歷史,長沙之地作為魚米之鄉,曾經也是闊綽富庶過的,在吃的上面,自然也有些講究。
除了喜好苦味之外。
此地百姓其實更喜歡辛辣。
秦風吃了兩天湘菜,便覺得有些受不了。
辣!
太辣了!
明明辣椒剛到長沙府沒多久,怎麼就開始往死了放辣椒了?
真不怕得痔瘡嗎?
腸胃但凡不好一點,都受不了這些。
可偏偏此地百姓,就喜歡吃辣吃的大汗淋漓,便覺得暢快無比,以至於嗜辣如若有癮了一般。
酸苦甘辛鹹,這被稱之為五味。
而五味中並不包含辣!
因為辣是一種痛覺,但又不致命。
只能說,人是一種恐怖至極的生物,就連辣椒這種吃著能產生痛感的食物,仍舊趨之若鶩。
這世界上最可怕的生物。
非人莫屬了。
“這裡的人,沒辣椒之前吃什麼?”
秦風忍不住問了句。
怎麼感覺現在湘菜裡,全都放著紅的綠的辣椒。
甚至連剁椒魚頭的搞出來了。
一道菜裡恨不得半道都是辣椒。
秦風覺得,就辣椒這種物種,怕不是遼人專門給長沙人帶回來的。
同時。
秦風也有點佩服那倆不學遼地的技術,反而帶回辣椒計程車子們。
他們應當真的看明白了當下長沙人最需要的是什麼。
不是什麼遼地那些先進的技術。
而就是辣椒!
有了這東西,似乎能大大提升長沙百姓的幸福感,也就吃了兩天湘菜的遼王親兵們有些受不了了,開始自己做飯了。
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