小孩在沙發後面睡的正香,父母則是給動畫片換成電影,就著酒吃著酒糟魚,享受著來之不易的二人世界。
“你這酒糟魚哪買的,好吃,我感覺不配酒配飯,當零食吃都香的很。”
一塊魚肉,肉都被炸的酥幹,每一口都是香味,魚肉本就是一瓣一瓣的,油炸後,更是多了很多縫隙,而縫隙最吸味了。
紅油調料的辣椒豆豉的香味,還有各種調味料香料的味道,全部滲透到魚肉的縫隙裡。
而酒糟的香味是除了辣味,第二濃郁的味道。
有一種沒喝醉,但聞著酒香味就已經處於微醺的環境中,給人帶來了無盡遐想。
油汪汪的紅油浸泡著魚塊,讓又是曬乾又是油炸的魚肉,顯得沒有那麼柴跟幹,反而多了一絲溼潤的口感,湯汁同樣是精華。
吃到最後,孩子剩下的這點酒糟魚根本不夠吃,夫妻倆直接用碗裝著大米飯,連魚帶湯的蓋在米飯上,大口大口的扒拉了起來。
就連電影裡的歡呼,應景都像是為這美味的酒糟魚而存在。
“小區裡買的。”
姚女士大口扒著飯,都沒空說話,半天才回了句。
“那明天多買點,放在家裡,早上配粥吃,中午帶盒飯,晚上回來配點小酒,這一天多帶勁啊!”
孩子他爸想想就覺得挺美。
“行,孩子真沒事?要不帶去醫院看看?”
吃著吃著姚女士看呼呼大睡的孩子還是有點不放心。
“這點酒糟哪能吃醉,跟酒釀圓子一個水平,估計就暈乎乎犯困了,睡一覺就好。”
孩子他爸可是從小就開始被家裡長輩帶著喝酒的人,哪裡能不清楚。
“那行。”
說罷夫妻倆繼續吃了起來。
......
小區健身器材這裡,林周給一圈買酒糟魚的客人們全都打包完,帶來的一桶酒糟魚也就空了。
到底是小區,他不好在這擺攤。
現在外面的城管也不知道走沒走,出去就跑應該沒事吧?
林周騎著三輪車往大門口去。
然後剛到門口就被保安攔了下來。
林周:“嗯?”
怎麼回事,保安攔著他幹嘛。
頭一次遇到城管趕人的林周現在都有點草木皆兵了。
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