“十串哪夠吃啊,聽我的,一人二十串!”
老食客大手一揮,說出的話那可謂是一呼百應啊。
周圍的食客都在那起鬨,整得現場氣氛那叫一個熱鬧。
但對上林老闆靜靜看他們的目光,一個個秒慫。
“嘿嘿,開個玩笑啦,林老闆~”
“拿給我來個串雞翅,裡脊肉,澱粉腸,年糕,黑色的臭豆腐,包菜,還有藕夾,茄盒,青椒釀肉,鵪鶉蛋。”
客人掰著手指頭點完,看著一旁沒有被寵幸到的炸串,流下可惜的口水。
“兄弟,你可真會吃,點的都是有技術含量的。”
蹲在林周旁邊幫忙串串的哥們,讚許的看了他一眼。
是個會點菜的。
點的一半都是林老闆親手做的。
“那必須啊~”
食客美滋滋的加入串串大軍。
點好菜了,就得等著炸了。
等待的時間剛好幫林老闆串串,節省林老闆的時間。
“來,給我副一次性手套。”
四五個人一人抱著一保鮮盒的蔬菜,再那串的別提多起勁了。
等到他們的炸串打包好,又會有下一個食客接手。
等著吃的食客,壓根不給林周摸魚的時間。
恨不得雜活都給包圓了。
生怕耽誤他們吃炸串的時間。
“哎媽呀,這雞翅真嫩啊!”
醃製過後的雞翅,就這麼丟進油鍋裡炸,金黃酥脆的,刷上醬汁後立馬開吃,外殼還是酥脆的,裡面嫩的冒煙,一口下去,又燙又香,啃的別提多起勁了。
新鮮的雞翅,醃製入味,炸出來一點異味都沒有,鮮嫩可口,有種夢迴炸雞攤的感覺。
但炸串的雞翅,跟炸雞的味道又完全不同。
吃起來,各有特點,唯一相同的就是一樣好吃。
“林老闆,沒炸雞腿嗎?那種炸的外酥裡嫩的大雞腿?”
“沒有,明天我準備點,但想炸熟,應該只能是焦香酥脆的口感了,不一定能外酥裡嫩,雞腿太大了。除非是雞翅根那種。”
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