原本三十二桌的人賓客,現在還加桌了,不知道他買的四十隻烤鴨還有沒有剩,到時候沒給他留咋辦啊!
韓方心裡急的不行。
但表情還是高興的跟在父母后面,跟媳婦一起給每桌賓客敬酒。
每桌都得敬,還得認人,挨個喊一遍,再聊上那麼幾句。
等到回到主桌,韓方看到桌上裝烤鴨的盤子已經空了,直接心跳都漏了半拍。
“老婆,你先吃,我去廚房問問烤鴨還有沒。”
說罷他看都不看桌上其它的菜,直奔廚房找烤鴨。
那些平常菜式,什麼時候不能吃到,想吃找個不錯飯店都能吃到。
但烤鴨不一樣。
他們家都住在外地,就結婚回老家來,婚禮結束就要回去了。
那是吃一頓少一頓啊!
韓方噔噔噔的跑到廚房就看到案臺上,還有兩隻切好的烤鴨沒動,眼神頓時就亮了。
“還好還好,烤鴨還有,嚇死我了!”
大廚見新郎過來找烤鴨,也不意外
畢竟昨晚還在備菜的時候,他就被新郎拉著好生囑託,明天開席,一定要給他單獨留一隻烤鴨。
雖然席面從32桌加到了38桌,但是烤鴨有四十桌,除去給主家留的一隻,他們幹活的還能留下一隻。
這烤鴨一送過來,廚師就明白為啥新郎要特別叮囑,要留一隻烤鴨了。
作為廚師,他哪怕還沒吃,就能從烤鴨的色澤,賣相分辨出,這是烤鴨大師傅烤出來的鴨子。
鴨子整體外形飽滿,烤的沒有塌陷,焦糊,色澤紅潤油亮,香味不僅僅有鴨子烤出油的香味,還有果木的清香,帶著絲香甜味道。
濃郁的香味,是他至今見過的烤鴨之最。
一般師傅烤不出來這水平。
趁著現在新郎過來,廚師好奇的問這烤鴨哪買的。
“你知道廣達養殖場嗎?”
廚師點了點頭,做廚師的,他跟供應食材的地方還能不熟嘛!
廣達養殖場在本地畜牧養殖業還是挺有名的。
因為地理位置,背靠山,養的畜牧經常放到山裡跑,是有名的走地雞,走地鴨。
“就在廣達養殖場門口的一個烤鴨攤買的。”
好像涉及到林周,食客在向別人提起他的攤位時,大多數人聽到的反應都是:“啊?”
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