“行,我去問下。”
丁宿又屁顛屁顛來到林周跟前打聽了起來。
“林老闆,限購嘛?我能買幾隻。”
林周:“暫時不用限購。”
“那我要兩隻,不對,林老闆你明天還出攤嘛?”
丁宿話音一轉,想到了林周一週換一個地方擺攤的習慣,趕緊問道。
“看情況吧,我在養殖場老闆那買了五百隻鴨子,差不多賣完就不賣了。”
丁宿:!!!
“那還有多少隻啊?”
林周看了眼任務數,答道:“不算還沒賣出去的,還有135只。”
“加上烤爐裡被預定的,那還有100只左右。”
林周也不是非得只賣五百隻,他還沒有任務強迫症。
客人多的話,多烤一路也不是多麻煩的事情。
系統給的秘製烤鴨菜譜是經過改版,適合擺攤的做法。
處理乾淨的鴨子,先充氣,有充氣機在,非常方便,手藝熟練的,幾十秒就能充好一隻鴨子,然後用熱水,給鴨皮燙一遍,刷上皮水,晾乾就能進烤爐烤制了。
烤爐也是系統特質的,四十分鐘就能出一爐烤鴨。
烤制期間,下一批鴨子也處理好了。
交替著烤制,加上處理跟售賣的時間,也就一個小時左右一批烤鴨,速度還是蠻快的。
丁宿聽到就剩一百隻烤鴨,立馬二話不說又要了兩隻。
林周看他一副生怕吃不到的樣子,笑著點了點頭,“行,烤鴨一次性吃不完,可以放冷凍裡,拿出來吃的時候可以放空氣炸鍋裡或者烤箱裡,直接復炸,怕火候把握不住,就用錫紙包著烤,出來的口感差別不會太大。”
“好嘞。”
丁宿認真的記下,隨後又把新得到的訊息發給齊良平。
那邊齊良平已經在車站等著了。
收到訊息,才想起來自己沒跟群裡的小夥伴們說。
然後切換到林老闆包子攤食客群,就看到大家都知道了。
原來是馬銘開著直播來到養殖場了。
很多老食客都蹲在馬銘的直播間,一下子大家就都知道了。
齊良平也不用特意通知了。
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