“撲哧。”
林周看著狗狗們之間的戰爭,沒忍住笑了起來。
隨後安撫的拍拍大寶的狗頭,一碗水端平的說道:“都有都有,鴨屁股多著呢。”
賣了這麼多隻烤鴨,還真沒遇見要鴨屁股的客人。
都切下來餵狗狗了。
第一批鴨子已經進烤爐了。
林周轉身回到養殖場裡洗個手,開始處理下一批鴨子。
站在水池邊,化身無情的開膛機器,輕輕的一刀就劃開了鴨身體,掏出完整的內臟,拎著鴨子沖洗乾淨,放到一邊,又轉手開下一隻鴨。
前頭工人一個負責殺,兩個負責燙毛,處理鴨毛。
到林周手上,已經是乾淨完整的鴨子了,宛如一條流水線工作。
不到二十分鐘,林周就帶著充好氣的鴨子,回到攤位前,開始燙皮。
滾燙的開水一直放在爐子上燒著,鴨子架在上面,直接來回燙一遍,掛在鐵架上,在一一刷上皮水。
隨後就是等待晾乾的過程。
在瞅瞅烤爐裡的烤鴨火候如何了。
食客們排著隊,聞著烤爐裡飄出來的烤鴨香味,一個個情緒肉眼可見的興奮了起來。
看到林周沒那麼忙了,前頭的食客才想起來自己漏了什麼。
“林老闆,限購嗎?”
林周看了眼現場排隊的人數,在看了眼任務目標數,毫不猶豫的點了點頭。
這麼多人,肯定得限購了。
“啊,昨天還不限購的呢,我就知道!”
“哎,習慣了,每次人一多就要限購。”
“一人一隻?”
感覺現場差不多也就一百多人,一人一隻差不多可以。
林周點了點認同了這個提議。
“啊!一人一隻!我的天,我都做好一人半隻或者四分之一的準備了,竟然一人一隻,這怎麼吃得完啊,林老闆,我愛死你了!”
林周表情沒有絲毫變化,淡定的回道:“你愛的是烤鴨。”
“哈哈哈哈哈,還是林老闆清醒,可不是嘴上說著愛,眼睛盯著烤爐看,太假了,林老闆,我是真的愛你,能賣我兩隻嗎?”
“滾蛋,我看大寶就是跟你們學的,茶的很。”
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