“對啊。”
林周舉了舉手裡的海鮮粥，示意他看。
“美食家要來一碗嗎？”
“那當然要，一百一碗是吧？”
落宇沒想到世上還有這麼巧的事情。
他來江東追林老闆，其餘時間也會看看當地的美景美食。
今天早上就是因為之前林老闆來秦黃山擺攤，他也想來看看，打個卡，沒想到這就碰上了林老闆。
緣分真是妙不可言。
林周見他知道粥是一百塊一碗也不奇怪。
從這人昨晚的言語中就能看出來這人是老食客了，知道也很正常。
“給，美食家嚐嚐看。”
林周放下手裡的碗，給落宇盛了一碗粥遞過去。
落宇聽到這稱呼，先是愣了下，隨後忍不住的羞澀了起來。
平時被粉絲們這樣稱呼，倒也還好。
被林老闆這麼一叫頓時就有點羞恥了。
有一種班門論斧的羞恥感。
“林老闆，你叫我落宇就好，我哪算得上什麼美食家啊，頂多算吃貨！”
落宇對於自己的定位非常的謙虛。
林周笑著不說話，隨意的點了點頭，兩人就坐在一塊大石頭上，小口小口的喝著海鮮粥。
落宇看到這碗海鮮粥，職業反射，忍不住的開口道。
“林老闆的廚藝一如既往的穩定啊，這熬粥水平，沒個十年經驗都熬不出這色澤來。”
熬粥跟煮飯不同。
好與不好，一眼就能分辨。
比如色澤上，既要熬出米油，還得不能把大米熬成糊狀，得有顆粒感。
不能過於粘稠，也不能跟白水一樣，總之不是一兩年就能掌握的事情。
還有加上海鮮，眾多食材放到一起，需要注意的就更多了。
注意溫度，不能給海鮮煮老了，還得讓海鮮的味道融入米粥裡。
想要這碗海鮮粥達到好吃的程度，想想就很難。
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