北方的司機師傅都這麼猛的嗎？
……
時間已然來到週六。
哪怕實驗，食客們也實驗出正確的排隊吃粉絲湯方式。
所以林周來到早市出攤，看到井然有序的現場就直接開始擺攤。
今天的擺攤結束，就剩明天一天了。
也不知道下週還在不在白河，所以面對這些千里迢迢來找他的食客們，他都會認真的對待每一位食客，滿足他們的味蕾。
“林老闆，給我來一份牛排粉絲湯就好。”
今天排在第一位是一個小姑娘，身高目測不到160，穿的圓滾滾，羽絨服長的從頭包到腳，看著走路都很艱難的樣子。
精神頭卻意外的好，看著林周激動的都蹦躂起來了。
林周點了點頭，伸手在旁邊的不鏽鋼鐵桶裡取個一人份的粉絲，放到漏勺裡，大鐵鍋的湯底被加熱到微微冒泡，一直處於微微沸騰的狀態。
泡發好的粉絲，丟進去燙個兩分鐘就熟了，顏色狀態都變了個樣。
煮熟的粉絲透明狀，晶瑩剔透的，非常的亮，根根分明不說，還充滿了彈性。
從漏勺裡倒入碗裡，還會回彈，十分有勁頭。
然後旁邊掛著的漏勺裡，一塊牛排骨也燙好了，直接蓋在粉絲上面。
“要香菜嗎？”
林周在澆湯之前，還會問清楚食客口味，才開始澆湯。
食客點了點頭。
得到回覆的林周拿出一個大湯勺，在大鍋裡舀上一勺牛肉高湯從上往下的澆在粉絲跟牛排骨湯上面。
香菜經過滾燙的高湯沖泡，這會香味也融入了湯底中。
作為全場的第一位食客，女食客在眾人羨慕的目光下端著牛排粉絲湯走進用餐的帳篷裡。
林周給的份量不少，她端的小心翼翼，湯汁都捨不得撒出來一滴。
等到一碗色香味俱全的粉絲湯好好的放到桌上。
女食客悄咪咪的鬆了口氣，趕緊脫下礙事的手套。
直接用手拿起牛排骨，就開始啃。
真是饞這口饞了一晚上了，不先啃一口，她都不能安心好好的吃一頓飯。
一大口肉，香噴噴的下肚，鮮嫩又充滿肉汁的牛肉在嘴裡咀嚼，每一口都能感受到牛肉的鮮香跟嚼勁在嘴裡反覆橫跳。
肉燉的很軟爛，配合鮮美的湯汁，真的肉汁非常充盈，湯汁跟肉香味結合在一起，軟乎乎的吃在嘴裡，真讓人停不下來。
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