先做雞蛋豬肉的餡料,然後在做外面的麵餅,全部在半凝固的時候,疊加在一起,組成一個漢堡。
煎的金黃酥脆,充滿食慾的時候,就可以了。
“哪天不擺攤的時候,我來嚐嚐,這些都吃吧?”
林周習慣性的問道。
大哥爽朗一笑,“我都吃,這有啥可挑嘴的。”
“好的。”
林周衣服穿的多,這會製作起來,還真有點費力。
但也不影響他操作。
雞蛋漢堡也不需要多高超的廚藝。
只需要注意點火候,被外面煎的金黃酥脆,裡面還沒熟,或者煎過頭就行。
這些都是林周做熟的事情,閉著眼睛聞著味道,都能煎出最完美的雞蛋漢堡。
“你的雞蛋漢堡好了。”
林周看著機器上煎好的雞蛋漢堡,夾起一個放到袋子裡,遞給大哥。
這可是他來北方的第一個顧客。
也不知道北方人口味跟他們南方是不是一樣。
每次在網上看到南北方的飲食差異,他都有點擔心。
大哥接過雞蛋漢堡也很激動。
早市這條街上就有雞蛋漢堡,他平時也沒少吃。
但十塊錢一個的雞蛋漢堡,他還是頭一回吃。
一直聽說南方物價高,看來南方的物價是真的高。
一個雞蛋漢堡都能賣十塊。
要是他去南方擺攤做生意,豈不是比在本地擺攤掙錢。
大哥腦子裡剛才還混亂的想法,在一口雞蛋漢堡入口後,瞬間消失了。
大哥本來就長的的粗獷,這樣一愣神,表情不自覺就兇悍了起來,整的一直關注他的林周,也跟著緊張了起來。
這是咋了?
不好吃?
不應該啊!
“大哥,還合口味不?”
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