大壯沒管排隊的那些人，端著粉絲湯，急不可耐的吹了幾下，然後沿著碗邊，喝了一小口。
一瞬間牛肉湯的鮮美就在舌尖化開了。
奶白色的湯底，配上蔥綠的香菜跟蒜苗葉，湯底很清，沒有厚重的牛油味，卻足夠驚豔味蕾的鮮。
帶著胡椒粉的辛辣，真的一口入魂。
這種鮮還不是加了味精的那種鮮。
就是新鮮牛肉燉煮後產生的鮮味。
一大鍋的牛骨頭，牛肉等食材，林周還加上香料跟幾味中藥調味，燉出來的牛肉有嚼勁不說還軟爛好咀嚼，同時肉還很鮮嫩。
湯底更是吸收了牛骨頭跟牛肉的鮮美，在時間的燉煮下，變得入味鮮香。
只一口湯，大壯就知道他的牛肉粉絲湯輸了。
輸的徹徹底底。
在給他十年功夫，他也熬不出這麼鮮香的牛肉湯。
“林老闆手藝真是這個！”
大壯豎起大拇指，一副輸的心服口服的樣子。
頓時讓那些安排的攤位老闆們著急了起來。
“大壯，啥味道啊，就你先吃，快給我們說說。”
“就是啊，都饞死了，看你一個人吃。”
“跟你做的粉絲湯比咋樣？”
跟著急的這些人比，大壯喝了口牛肉湯後，感覺到滾燙的溫度，不急不緩的用筷子，夾起一筷子粉絲吃到嘴裡。
粉絲燙的火候剛剛好，不到了兩分鐘的時長，讓粉絲保留了順滑又勁道的口感。
不是那種一咬就斷的口感，而是吃起來微微彈牙，帶著湯底的鮮香，真是鮮的眉毛都掉下來了。
“我做的粉絲湯哪裡能跟林老闆的比，你們吃了就知道了。”
大壯看著一群等他反饋的人們，抽空回一句，然後就抱著碗，大口大口的吃著粉絲湯。
最近白河要下雪，室外氣溫冷的很。
大清早的來一份熱氣騰騰的牛肉粉絲湯，這份舒暢感真的沒話說。
一瞬間腦子什麼都想不起來，只想大口大口的吸溜著粉絲，啃著牛排骨。
牛排骨放到碗裡的時候，半個身子是泡在湯底裡的。
這會一口啃下去，口感溼潤嫩滑，一咬就掉。
這份軟爛不至於失去牛肉自帶的嚼勁，也不會讓人咬的費力。
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