“砰。”
就這樣,葉青青當天把行李箱放到合租房單間後,就正式入職了。
因為葉青青之前也沒有幹過奶茶。
所以店長朱麗萍,就讓店裡的老員工張慧欣帶她,怎麼泡茶,還有那些配方。
“這麼多!”
葉青青第一次看到整整三頁,總共32種奶茶配方後,整個人都頭大了。
而且這上面每一種配料都不一樣,珍珠、芋圓、晶球、西米、檸檬片……還有規定的0.5勺,1勺,1.5勺左右糖漿等等。
再搭配固定的幾種輕紅茶,烏龍茶,奶綠,岩鹽芝士等等,非常細。
是個新手看到都直接炸了。
不過她把自己學習的那一套思路帶到了店裡,就像試卷佔比最大的分值那樣。
把最基礎,分最大的題做好就行了。
葉青青就問店長哪幾種奶茶點的最多,銷量最高,優先學做那幾樣。
她最喜歡做的就是紅豆布丁奶茶,原因很簡單,名字就是它的配方。
1勺紅豆+1勺布丁+奶茶+常規糖+正常冰塊,就做好了。
最火的幾種會做之後。
晚上回出租屋的前兩天,還有店裡空閒的時候,葉青青就像背書一樣。
把32種所有奶茶配方全都背會了。
就連胡麗萍都吃了一驚。
她原本以為至少也要一星期,葉青青才能正式上手熟練,沒想到這麼快。
剛開始葉青青還需要手裡捏著杯子,再從收銀臺翻出來配方,一邊看,一邊做。
一套下來,2分多鐘才做一杯。
現在才第三天,不僅熟悉了製冰機,果葡萄糖機,冰沙機,那些常規奶茶。
基本上30秒就做好了一杯。
“還得是學生啊,腦子就是好使。”
朱麗萍忍不住感嘆,對葉青青的表現愈發滿意,她就喜歡這種手腳麻利的。
當然葉青青偶爾也會遇到不會的。
“這個……”
葉青青看著外賣26號,小票機吐出來的標籤,忍不住面露難色,小跑朝張慧欣喊道。
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