一進灶房,就看見鍋裡煮著的豆漿已經翻滾了。
“娘,做豆乾跟做豆腐差不多的。”
說著,便伸手幫忙拿過來了豆乾架子,準備開始動手製作豆乾。
忙活了好一會兒後,陳氏看著鍋裡還剩下一些豆漿,開口問道:
“三妮,這剩下的豆漿可咋整啊,這沒有架子了呀?”
黃雨夢站起身:“娘,我去拿幾個竹板過來。
只要把這個豆腐腦包起來,用竹板一層一層的壓好,應該也可以的。”
這時,黃二虎端著過濾好的豆渣,大步走進了灶房。
聽到要竹板,他爽朗地說:“三妹,我這就給你拿過來。”
不一會兒,黃二虎就拿著竹板回來了。
黃雨夢一看,發現拿過來的竹板太長了:“二哥,能不能把這個竹板砍成,比這個架子大一點的四方形。”
黃二虎一聽,立刻心領神會:“行,二哥這就去。”
說著,他便和黃二樹一起,父子倆忙活起來。
沒一會兒就砍好了八張竹板。
最後一家人一起忙著做豆腐乾。
黃雨夢看著盆裡還剩下一點豆腐腦,趕忙出聲:
“爹,盆裡剩的這些我們就當早飯吃吧,這個豆腐腦可好吃了,你們一定要試一試。”
黃二樹本想說,吃了多浪費啊,但看著閨女那期待的眼神:“好,那我們也嚐嚐這豆腐腦。”
眾人齊心協力,把做好的豆腐乾都搬到了灶房外。
黃雨夢看著做好的十板豆腐和十二板豆腐乾。
對黃二樹說:“爹,你等會去雲貴樓送豆芽的時候,帶上一板豆腐跟一板豆腐乾吧。
要是他們不要,我們再把它挑回來。”
黃二樹點頭應道:“行。”
接著又問:“三妮啊,這豆腐乾賣啥價格合適呢?”
黃雨夢想了想:“爹,這個豆腐乾要比豆腐緊實多了,它的價格自然要貴一點。
我打算賣八文錢一斤。”
黃二樹聽後,在心裡盤算著,覺得這個價格也還合理:“行,就按你說的價格去賣。”
陳氏看著眼前滿滿一袋過濾下來的豆渣,不禁犯起了愁。
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