“我打算自己孵化鴨苗，直接買成品鴨苗成本太高。
路途運輸還容易造成幼苗折損、生病，風險大、開銷高。
自己留種孵化，既能大幅節省成本，也省去運輸損耗，成活率更高。
只是我不懂孵化手藝，不知道你和爺爺會不會？”
黃言溪輕輕搖了搖頭，如實說道：“我們家養鴨多年，都是直接買苗養殖。
從沒自己孵化過，這門精細手藝我們不會。
若是打算自孵鴨苗，後續需要專門請一位精通孵蛋手藝的人過來坐鎮。”
“無妨。”黃雨夢坦然應聲，“孵化的事後續慢慢找人籌備，不急於一時。
你剛說的基建，我感覺挺好的，就按你說的來就行！
還有，我想多加蓋兩間土坯房加工鴨蛋，位置選在遠離鴨棚、背風乾燥、乾淨通風的地方。”
黃言溪微微一愣，眼底帶著幾分疑惑，加工鴨蛋，就是放鴨的那地方嗎？
下意識開口勸阻：“三妮，原本的房間已然足夠使用，何必多蓋兩間白白耗費銀錢？
尋常鴨蛋最是難賣，口感偏腥，百姓大多偏愛雞蛋，雞蛋細嫩鮮香、受眾更廣。
鴨蛋素來滯銷積壓，根本不愁沒地方存放，沒必要多蓋房舍耗費開銷。”
黃雨夢笑著跟他解釋道：
“你放心，我後續要專門加工處理鴨蛋，做成特色貨品售賣，不是賣鮮鴨蛋。
到時候加工的時候，需要分割槽晾曬、密封醃製、通風存放，兩間房間剛剛好夠用，一間都不能少。
就按我說的，多建兩間獨立土坯房，並且一定要離鴨棚遠些，乾淨衛生，符合吃食加工的規矩。”
黃言溪一聽，頓時有點不解了，她說的加工鴨蛋到底怎麼加工，心裡倒是好奇的很。
便不再勸阻，點頭應下：“好，我記下了，到時單獨選址、遠離棚舍，加蓋兩間乾淨土坯房。”
他隨即追問工期：“那你看，咱們什麼時候動工最合適？”
“就定在中秋佳節過後。”黃雨夢當即拍板，“越早動工越好，到時候還要麻煩你幫我從村裡挑選手腳麻利、做工踏實的鄉親過來幫工。
普通幫工一日工錢二十文，你和爺爺全程統籌、盯工規劃、打理大小事務，辛苦更多。
我給你們二人一日共六十文工錢。
從動工開始算工錢，直到所有基建完工、正式開始養殖為止，你看這樣安排可行？”
黃言溪連忙擺手推辭，神色誠懇：“太多了！
村裡基建幫工，二十文已是高價。
我和我爹和大家一樣做工、一樣出力，按統一工錢結算便可，不能多拿！”
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