《小本滷菜生意,最後富可敵國》第 954章 腌制烤肉(2)

作者:沐染啊·35分鐘前

田大廚眼睛一亮,臉上的皺紋瞬間舒展開來,忙不迭地拱手道謝:“好的好的!多謝黃姑娘,我就卻之不恭了!”

“不用客氣。”黃雨夢笑著擺手,隨手拿起一個湯碗,舀了一些水果茶遞了過去。

田大廚接過碗,先湊到鼻尖聞了聞,那股果香混著淡淡的茶香,比剛才聞到的更甚。

他試探著抿了一小口,冰涼的液體滑過喉嚨,瞬間驅散了滿身的燥熱。

緊接著,檸檬的清新、茶湯的醇厚層層遞進,在舌尖漾開,回甘悠長。

這一口下去,整個人都愣住了,手裡的碗差點沒端穩。

他活了大半輩子,卻從未嘗過如此絕妙的味道!

還有這茶水竟然是冰的?他明明還沒讓人把冰送過來啊!

當下也沒糾結,趕忙端起碗仰頭一飲而盡,連碗底最後一滴都沒放過。

喝完還意猶未盡地咂咂嘴,看向黃雨夢的眼神滿是讚歎:“黃姑娘!這哪裡是水果茶,簡直是神仙水啊!太好喝了!

我從未喝過這麼爽口的東西,喝完之後口齒留香,渾身都舒坦!

不知這裡面都放了些什麼?怎麼能調出這麼好的味道?”

黃雨夢聽後,想著,這好喝的關鍵,自然是她拿出的茉莉花茶了,不過這話可不能說。

只好笑著解釋道:“其實用料挺簡單的,您應該也喝出來了。

裡面加了蜂蜜調味,再配上些水果和茶葉。

您要是喜歡,明日也可以試試,用冰鎮上,味道雖說比這個差些,但也差不到哪裡去。”

“好好好!”田大廚連連點頭,臉上笑開了花,忙不迭地拱手道謝。

“多謝黃姑娘賜教!我明日一早就試試!”

隨後,看了看外面的天色,忙躬身道,“那黃姑娘您先忙,我去瞧瞧他們冰砸好了沒有。

砸好了就讓人給您送過來,把這桶水果茶好好冰鎮著!”

說罷,腳步輕快地轉身出了門,嘴裡還在唸叨著“香水檸檬”“水果茶”,滿心滿眼都是方才那絕妙的滋味。

黃雨夢這時拿起配好醃料,手腕輕輕一傾,倒在了切好厚片的五花肉、鹿肉、羊肉上面。

隨後,拿起一雙竹筷,手腕翻飛,將肉和醃料攪得勻透。

將肉攪拌好後,用筷子夾了一片羊肉,剛剛忘記跟他們說了,切成小塊就好了,不過這樣子穿起來也行。

緊接著,她又拎過兩隻處理得乾淨的雞,指尖蘸著醃料塗抹在雞皮和剖開的腹腔裡。

醃完雞,她的目光落在了案角那隻肥碩的鴨子上。

心裡想著,這鴨肉要放在房間裡才行,但房間裡又沒冰箱,只能先醃起來了,明天再拿出來吃吧。

想到這,當即拿了一袋精鹽,均勻地揉搓在鴨皮和鴨肉上。

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