倆人買完烤鴨，拎著用油紙包好的烤鴨、捲餅，走進菜市場。
菜攤一個挨著一個，紅西紅柿、黃瓜、紫皮茄子，還有一捆捆空心菜、油麥菜，旁邊竹簍裡的鮮蘑菇、香菇。
姜梧攸站在門口左右張望，一下子沒了頭緒，拽了拽沈長庚的衣角：“這麼多菜，咱們該往哪邊找山藥啊？”
她從前跟著她媽來過菜市場，只是那時候她媽帶著她進門直奔目標攤位，挑好東西付完錢就走，根本不用到處摸索。
如今自己是一點頭緒都沒有。
沈長庚也一樣。
他做飯有些日子了，也就對供銷社的肉攤熟門熟路。
買菜大多是看著食譜，碰到上面寫的食材才順手買下，像這樣專門有目標來找某種菜，還是頭一回。
“我也不知道，沒事我們可以問下老闆，現在是山藥的季節，應該不難找。”
姜梧攸點點頭，剛打算開口問問旁邊菜攤的老闆，身後忽然響起聲音。
“小沈！小姜！可真是頭一回在菜市場撞見你們倆！”
姜梧攸有些意外，笑著應道：“王奶奶，您也來買菜呀。”
沈長庚也點頭跟王老太打了聲招呼。
王老太湊過來瞅了瞅他們手裡拎著的油紙包，鼻尖嗅了嗅香味：“喲，買烤鴨啦，機械廠今天發工資嗎？”
沈長庚淡淡一笑：“想吃就買了。”
“你們倆虧是年輕，還沒孩子，工資造自己嘴裡也無妨。”
“要是有了娃娃，那烤鴨怕是一兩個月才能捨得吃上一頓。”
王老太說完，打量他們一眼，又開口：“我大老遠就瞅見你們倆在這兒轉來轉去半天了，是在找啥菜呀？”
“我們想找山藥，找了半天沒找著。”
“嗨，山藥啊！”
王老太抬手朝市場深處一指，“往裡走，靠最裡面那攤，紅薯、芋頭、山藥都堆一塊兒，那家的山藥又粉又糯，我帶你們去買。”
王老太率先走在前面，沈長庚和姜梧攸跟在後面。
王老太邊走邊回頭問：“你們買山藥，是燉湯、蒸著吃，還是炒著吃呀？”
沈長庚和姜梧攸都是一愣，對視一眼，二人眼中皆是疑惑。
“王奶奶，山藥還分這個？燉湯和炒，難道還有不一樣的山藥？”
“你們不常做飯，哪裡曉得這裡頭的門道，挑山藥可有講究哩。”
王老太帶著他們走到菜攤，伸手點了點筐裡的山藥。
“燉湯就得選鐵棍山藥，粉性足，燉出來綿密糯口，湯也稠乎乎的。要是清炒、涼拌，那就得選菜山藥，水分大，口感脆，不容易碎。”
。前眼人兩到遞，藥山鐵的糙皮表、曲彎一起拿太老王
”。要能不可的味酒味酸有，香清土泥的淡淡有要著聞。鮮新不就的發一，行才木小像實，一。了心糠半多，的飄飄輕是要。足澱、實明說，好才的甸甸沉裡手在掂，細樣同。鬚不有還，糙皮表，彎點帶多大藥山鐵宗正，瞧們你“
。樣一不麼什有出看想，看藥山跟那著盯細仔又睛眼，的愣一愣一得聽人二給話番這
。道門多麼這著藏面里道知裡哪，的整規狀形挑、的豔鮮挑、的綠挑要道知早菜買們他裡日平
”。懂也您到想沒，來出悟己自才年多菜買是也我訣竅些這，了如不愧自點有都我，對真得說您娘大“：頭點連連，聲出笑得聽旁一在闆老攤菜
”。了壞好道知就然自了大紀年，多看多，問學的來出刨裡土是都，哈哈“：藥山的好挑剛著還裡手，笑一哈哈太老王
”？藥山鐵種這挑就們咱那“：問聲小，藥山的一不短長里筐著盯攸梧姜
。藥山的鬚鬍有皮表一起拿手，子樣的太老王著學，話的說太老王才剛想回，近湊也庚長沈
