“你這五年規劃裡,給我安排了個啥差事?”
蘇秀禾被問樂了,把念禾往炕裡一推:“差事多了。頭一件,正月裡我出去看鋪面,你在家看孩子。”
“看鋪面?”顧寒洲挑眉,“真要開分店?”
“正月十五就去看。”蘇秀禾掰著指頭,“我看中了仨地方,都在東大街附近,明兒挨個過一遍。”
顧寒洲盯著她看了兩秒,認命地點頭:“行,我看孩子。”
正月十五,街上掛滿了花燈。
蘇秀禾沒心思看燈,揣著本子,拉著趙嬸直奔第一個鋪面。
那鋪子在東大街西口,門臉窄,進去一瞧,黑洞洞的,就五十來平。
“太小了。”蘇秀禾轉了一圈就搖頭,“火鍋要擺大桌,還得留出傳菜的道,這點地方擺六桌就轉不開身。”
趙嬸跟著點頭:“再說西口這邊,晚上人少,做夜宵沒客源。”
蘇秀禾看她一眼,心裡暗暗點頭。趙嬸現在看鋪子都知道琢磨客源了,擱兩年前,她只會問房租多少錢。
第二個鋪子在菜市場後街,面積倒夠,一百多平。
房東是個精瘦老頭,一開口就要三百塊一個月。
“三百?”趙嬸咋舌,“你咋不去搶?”
“我這地段好!”老頭把胸脯一挺,“菜市場後街,人流量大!”
蘇秀禾在屋裡走了一圈,蹲下來看了看牆角,又抬頭瞅了瞅房梁,站起身拍拍手上的灰。
“大叔,您這房梁歪了,牆皮返潮,電路還是老的。”她慢悠悠地說,“開火鍋店,一天十幾個小時燒炭,您這房子扛不住。真出了事,算誰的?”
老頭被噎了一下:“那……那你們修唄。”
“修可以,修繕費抵房租。”蘇秀禾說,“而且三百太貴,這位置偏,晚上菜市場一收攤,這條街鬼影子都沒有。一百五,您願意咱就談。”
“一百五?”老頭跳腳,“不行不行,最少二百六!”
“那您留著吧。”蘇秀禾轉身就走。
走到門口,老頭在後頭喊:“二百!二百行不行?”
蘇秀禾頭也不回:“您這房子,我不看好。嬸兒,走,看第三家。”
出了門,趙嬸追上來,壓低聲音:“真不要?二百其實也行……”
“不要。”蘇秀禾說,“做火鍋,燒炭走水,安全是頭一條。房子有毛病,再便宜也是禍。再說那位置,白天空著晚上黑著,看著熱鬧,其實虛。”
趙嬸琢磨了半天,越想越服氣。
跟著秀禾看鋪子,比上十年學都長見識。人家看的不是房租,是這鋪子往後能不能生錢。
第三個鋪面在東大街中段,離得月樓隔兩條街。
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