“糖?”老鐵匠摸了摸鬍鬚,“你走開,這個我來做,這個姑娘我感覺不會是普通人,這次做好了,日後肯定還有大單。”
蘇念從鐵匠這裡出去,直接去買鋪子。
這次的鋪子她挑了本地最大酒樓福壽樓的對面。
這個鋪子,她看了很久了,今日攢夠錢,立馬就過來了。
招待的房牙小哥十分驚訝的看著蘇念。
“蘇老闆,如果我沒記錯的話,你之前巷口的那個小鋪子才剛買不到一個月,如今……就要換了?”
蘇念眯起眼睛笑,“對的,麻煩小哥幫我看看如今多少銀子能夠盤下這個鋪子。”
小哥一聽這話,眉頭思索。
片刻後,才壓低聲音,小聲對蘇念說:“蘇老闆,有個事兒,我可能想跟你提前買說一下。”
蘇念:“嗯?”
“這個鋪子好,四通八達,在街口位置每天人流量大,盤這件鋪子做生意的,光今年就有十八家。”
蘇念眉頭壓了一下,“如今才八月,就有十八家在這個地盤做買賣?”
“都是做吃食。”小哥略顯憂愁,“蘇老闆,你可知道,為什麼這十八家最後都關門不幹了麼?”
蘇念搖搖頭。
她之前之注意到這件鋪子位置好,至於其他的,沒大關注。
“因為——”
小哥指了指對面的福壽樓,“前頭有這間大佛,在這裡,誰也做不了生意。”
蘇念笑了一下,“我們的選單不同,互相不妨礙吧?”
蘇念不太在意這個。
做生意,各憑本事。
“一開始是同,”小哥看蘇念很閤眼緣,於是多說了一些,“可福壽樓的王掌櫃說了,這條街上,出了他家福壽樓,誰也不許做吃食鋪子,否則的話,有一個算一個,都要擠掉。”
“你今天做糕點,明日福壽樓也做,還更便宜,你今日做小食,他們也做,其餘菜色更是別提,你今天一齣,明日他們就能復刻,福壽樓的老廚是宮裡出來的,復刻菜色青出於藍,孤兒,你看這一條街,出了小攤,再沒有大的賣吃食的鋪子。這福壽樓也就一家獨大了。”
小哥愁的很,因為這個,這臨街位置,多好的人流,偏偏沒人敢來盤吃食鋪子,以至於這鋪子價格一直上不去。
蘇念挑了下眉,“宮裡出來的廚子,那挺好,日後我們切磋切磋。”
小哥搖搖頭,“那老廚心眼比芝麻小,眼高於頂的很。對他來說,跟別人切磋,那都是自降身份的事,他從來不做。
蘇念也無所謂,“行,閒話說完,鋪子多少錢。”
小哥看著蘇念認真的神色,“蘇老闆真要租?”
“嗯。”
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