《逃荒後,我和阿姐嫁給隔壁兄弟》第375章 果子滿枝(1)

作者:奔跑的加菲貓·25分鐘前

又過了十幾天,地裡的莊稼終於全部收完了。最後一車稻穀拉進曬穀場的時候,陳父站在田埂上,看著光禿禿的田地,長長地舒了一口氣。秋收累人,但看著滿倉的糧食,心裡踏實。

剩下就是曬糧歸倉了。院子裡、曬穀場上,到處鋪著金黃的稻穀和玉米,在秋日的陽光下閃著光。陳父和陳大山每天翻曬、收攏、裝袋,一袋一袋扛進地窖,雖然累,但心裡高興。

這天吃早飯的時候,陳小河放下碗,對陳父說:“爹,明天就辛苦你和大哥在家弄糧食了,我得去山上了。山上不少果樹都差不多可以摘了,桃子和李子熟得快,再不摘就該掉了。”

陳父點頭,把嘴裡的餅子嚥下去,說:“我和趙家兄弟他們說好了,今年摘果子也僱傭他們一起。還是那幾個人,幹活實在。明天你帶著他們一起去山上摘,地窖收拾好了吧?”

陳小河說:“已經準備好了。明天果子搬回家,可以直接放到地窖裡。地窖我前幾天又收拾了一遍,通風口也掏了,放果子正好。”

蘇小音在旁邊聽了,放下碗說:“爹,如果還繼續僱人的話,那明天得再去肉攤上買點肉回來。之前買的那些,秋收這麼多天已經吃完了。僱人幹活,伙食不能差。”

陳父想了想,說:“那就再買點,多買兩副下水。你滷的下水他們愛吃,價格還便宜,也算是葷腥。再買幾根大骨頭,熬湯有油水。幹活的人,吃飽了才有力氣。”

蘇小音點頭:“行,爹,我明天一早就去縣城買。買完了趕回來做飯,不耽誤中午。”

陳母在旁邊說:“小音,你一個人忙得過來嗎?要不讓小清跟你一起去?”

蘇小音搖搖頭:“不用,娘。小清明天還讓他去雜貨鋪那邊,雜貨鋪不能沒人,這孩子放秋假也得有人帶,正好都讓他們去縣城院子裡玩。”

一家人把第二天的事安排妥當,各自去忙了。

第二天一早,天還沒亮透,蘇小音就趕著騾車出了門。晨風很涼,她裹緊了棉襖,騾子跑得很快,蹄聲得得地響在空曠的村路上。

到了縣城,集市剛開。蘇小音先去了肉攤,老闆正在卸貨,看見她來了,笑著打招呼:“陳娘子,又來買東西?秋收還沒忙完?”

蘇小音笑著說:“忙完了,這不是山上果子熟了,又僱了人摘果子,得備點吃的。老闆,來兩副下水,一個豬頭,再要幾根大骨頭。”

老闆利索地把東西稱好,用荷葉包了,草繩捆好。蘇小音又問:“有板油嗎?來一塊。”

老闆從案板下面翻出一塊白花花的板油,稱了稱:“正好五斤,您拿好。”

蘇小音付了錢,把東西裝上車,趕著騾車往回走。到家的時候,太陽剛剛升起,院子裡已經忙活開了。

陳小河正帶著幾個僱工往山上走。老李家兄弟倆、老趙家大兒子、劉老大,一人揹著一個大揹簍,手裡拿著竹竿和剪刀,說說笑笑的。陳小河走在最前面,一邊走一邊跟他們說哪片桃樹熟得好,哪片李子該先摘。

蘇小音把東西卸下來,先去了灶房。她把下水洗乾淨,用鹽和花椒醃上,豬頭也收拾乾淨,放進大鍋裡滷著。大骨頭冷水下鍋,加上薑片和蔥段,大火燒開,撇去浮沫,小火慢慢燉。灶房裡很快瀰漫開濃郁的肉香。

她又把板油切成小塊,放進另一口鍋裡,小火熬著。白色的油脂塊慢慢縮小,透明的豬油滲出來,油渣漸漸變成金黃色,在油裡浮浮沉沉。蘇小音用笊籬把油渣撈出來,撒了一點鹽,嚐了一個,又酥又脆,香得很。

“這個留著,晚上拌菜吃。”她把油渣放在碗裡,又把豬油舀進罈子裡,晾涼了就能用。

忙活完這些,日頭已經升高了。蘇小音開始準備午飯。二合面饅頭蒸上,滷肉切了一大盤,骨頭湯燉得奶白,她又炒了一個青菜,拌了一盆鹹菜。看看天色,快到正午了,她把飯菜裝好,提著籃子往山上走。

山上,陳小河正帶著人摘桃子。桃樹不高,但枝頭掛滿了果子,紅彤彤的,壓得樹枝都彎了。幾個人分工,有的爬樹摘,有的在下面接,有的往揹簍裡裝。老李大哥站在梯子上,夠著最高處的桃子,小心地摘下來,放進籃子裡。

“陳小河,你家這桃子真大!比去年還大!”劉老大咬了一口剛摘的桃子,汁水順著嘴角往下流,他顧不得擦,又咬了一口。

陳小河笑著說:“今年施肥足,雨水也好,果子自然長得好。劉大哥,你多吃幾個,不差這幾個。”

老趙家大兒子在旁邊接話:“小河,你家這果子拿到鋪子裡賣,肯定搶手。我在縣城見過賣桃子的,都沒你家的大,還沒你家紅。”

陳小河嘿嘿一笑,也不謙虛:“那是。咱們山上的土好,水好,種出來的東西就是比別人家的強。”

正說著,蘇小音提著籃子上來了,站在地頭喊了一聲:“吃飯了!”

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