“會一點。”
秦溪挑眉,“這叫做會一點?”
“理論上是會的。”
秦溪被他的話噎住了,看著他那副理直氣壯的樣子,忽然忍不住笑了。
康康把鍋端下來放在水池裡,轉過身看著她,“你笑什麼?”
秦溪收了笑。
“沒什麼,我打給莉莉問問怎麼做紅燒肉。”
王莉莉接電話的時候正在店裡揉麵,手上沾著麵粉。
“喂?”
“莉莉,我的好嫂嫂!我跟你學個菜。”
王莉莉笑了。
“什麼菜?”
秦溪看了一眼康康笑道。
“紅燒肉。”
“你先把肉焯水,冷水下鍋,放幾片姜。”
秦溪記著步驟,一邊開火一邊把肉倒進鍋裡。
王莉莉在電話那頭說。
“然後撈出來,控幹水分,鍋裡放油,放冰糖炒糖色。”
秦溪把冰糖放進鍋裡,油溫太高,冰糖還沒化就冒煙了,鍋裡的油濺出來落在她手背上,她縮了一下手,鍋鏟掉了,油又濺了幾滴出來。
王莉莉在電話那頭聽見動靜,有些擔心。
“溪溪,怎麼了?”
秦溪手忙腳亂的。
“沒事,油濺了一下。”
王莉莉提醒道。
“你火關小一點。”
秦溪把火調小了,鍋裡已經冒煙了,她趕緊把肉倒進去。
王莉莉繼續說道。
“然後加生抽、老抽、料酒,加水沒過肉,大火燒開轉小火燉。”
。氣口一了鬆於終候時的蓋鍋上蓋,去進加樣一樣一驟步照按溪秦
。片一黑焦,底鍋在塊,了幹收經已湯的裡鍋,蓋鍋開掀後時小半
。去過話電打機手起拿,燒紅的了焦鍋那著看溪秦
”!了糊麼怎,莉莉“
。訝驚得覺也頭那話電在莉莉王
”?吧了大太開火會不你?了糊“
”。是能可“,氣嘆溪秦
。聲出笑嗤噗莉莉王
”。點一小火次下,事沒“
。塊的乎乎黑鍋那著看面前臺灶在站,話電了掛,聲一了”嗯“溪秦
。淨乾臺灶把後然,裡池水進放來下端鍋把去過走,麼什說有沒,燒紅鍋那見看,來進走屋堂從康康
。道惱懊,作的他著看邊旁在站溪秦
”?飯做合適不的真是不是我,康康“
。停有沒作的臺灶康康
”。嗯“
……:溪秦
”。了脆乾太也得嗯你“
。氣口了嘆邊池水在靠溪秦
”。飯做會都子口兩,全全和莉莉慕羨真我“
。肅嚴臉一,好放布抹把康康
”。志有各人,過說爺爺“
。聲出笑嗤噗表的康康著看溪秦
”。譜靠較比飯蹭到是還後以們咱!好好好“








