這從哪裡下手,有些困難,宋聽冉手裡拿著一把鋒利的刀,“玉塵,你來吧,就跟殺雞鴨是一樣的,從脖子開始。”
“我明白,先放血,只是這牛的個頭大一些而已,妻主,你交給我,我..我。”
蕭玉塵心裡也沒底,主要是就沒聽說過要殺牛的,但是既然宋聽冉說了,他就要給辦到。
手起刀落,嘩啦啦的牛血噴射而出,濺射到蕭玉塵的臉上和身上,血腥味極大。
宋聽冉看這牛還是沒斷氣的模樣,覺得很可憐,但是也有點害怕,又給補了一刀,這下完全不動彈了,好多了。
“妻主,牛肉真的可以吃嗎?”
“可以的,保準你吃上三碗大米飯,都不夠!”
兩個人開始處理這頭牛,這牛皮是可以吃的,只不過全身處理起來有些麻煩, 就不如儘量完整的剝下來,到時候做件衣裳,做個帽子,或者當地墊都行。
剝下來以後,也沒時間清洗,就先掛在了外院的晾衣繩子上面。
宋聽冉拿著刀分牛肉真的很累,尤其是有骨頭的地方。
“玉塵,拿斧頭吧,能省些力氣。”
“斧頭?好,我去拿”
蕭玉塵速度很快, 這家裡的工具放在哪裡,他最是知道。
類似於砍柴的撞擊聲音,不斷的在宋家的田裡傳出去。
柳雲她們在房頂上看見了,這血淋淋的一幕,都以為是宋聽冉家的牛生病了,這也不捨得扔掉,這才出此下策。
秦根兒趁著下來喝水的時候,來了外院這裡,好心的提醒道:“東家,這病牛是不能吃的,人會生病,不值得,我家那邊就有例子....”
“啊?”
宋聽冉全身的衣服沒一處是乾淨的,要麼就是牛的血跡,要麼就是地上的土,還有灰塵,臉上也是斑駁的血跡被擦開的模樣,手裡還拿著已經缺口的菜刀,她露出了一個微笑,這幸好是熟人,還是在白天。
“根兒,不是病牛,你誤會了,不過還是要謝謝你。”
“不是病牛?為何要殺,這多金貴啊。”說完,秦根兒也發覺自己有些越界了,趕緊改口,“那個,東家,我隨口一說,你別往心裡去,我去幹活了 ,您忙。”
秦根兒落荒而逃,一口水沒喝,就上了三樓,繼續幹活。
宋聽冉都沒來得及解釋一句,這本就忙著,想著晚點再解釋吧,繼續跟蕭玉塵一起分著生牛肉。
眼看著就要臨近中午,蕭玉塵舉著火把,正在燒牛頭,根據宋聽冉的指揮,要燒的散發出一種接近於胡了的香味,才可以。
他也沒聞過,借鑑了豬頭,感覺應該都差不多。
“玉塵,你繼續,我去做午飯,一會時晏他們也該回來吃飯了。”
“嗯,時間是差不多了,我跟你一起吧,妻主。”
“完全沒這個必要,我自己來就行,你安安心心的解決它,我解決午飯,我來做一個之前沒吃過的豌豆雜麵。”
宋聽冉迅速去了廚,看見蕭玉塵沒有跟上來,鬆了口氣。
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