《別怕,對你是生理性喜歡》第8章 八零年代的肉包子真香(2)

作者:霜爭雪影·32分鐘前

旁邊一個孩子忍不住糾正:“奶奶說的是大的兩毛,小的一毛五。”

老太太瞪了孩子一眼。

“就你耳朵尖。”

鍾泠看著鍋裡的雞蛋,忽然想起後世看過的一則新聞。

賣茶葉蛋的,比造核彈的賺錢多。

這話當然有誇張成分,可也說明一件事:在這個年代,做小生意雖然容易被人看不起,真要做起來,沒準比糊紙盒強多了。

她盯著那鍋滷汁看了一會兒。

“您這滷汁每天都一樣煮嗎?”

老太太停下扇火的蒲扇。

“祖傳的方子,咋了?”

“我就是覺得香料味不夠。”鍾泠指了指鍋,“若是加點桂皮和小茴香,再放少量醬油,顏色會更好。雞蛋煮熟以後敲出裂紋,放回去慢慢燜,味道也更容易進去。”

老太太上下打量著她。

“你還懂這個?”

“家裡以前做過飯館。”

這話自然是假的。

不過後世短影片裡那些滷味配方,她看過太多。茶葉蛋這種東西,說難不難,說簡單也不簡單。

關鍵是舍不捨得放料。

老太太撇撇嘴。

“你一個小姑娘,別站這兒指手畫腳。祖傳的東西,輪得到你教?”

鍾泠也不惱。

她看了看鍋裡的雞蛋,又看了看老太太那口已經發黑的鐵鍋。

“那您這祖傳的方子,傳了幾代?”

“六代。”

“那鐵鍋呢?”

“啥?”

“鍋也是祖傳的嗎?”

老太太愣住了。

旁邊幾個孩子先笑出了聲。

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