“到了京市,那就是到了我的地盤,哪有讓你第一天就啃大鍋飯的道理?”
“今天必須去老莫,我上個月攢的工業券和僑匯券都快放發黴了,專程留著招待你呢。”
鍾泠拗不過她的牛脾氣,只得換了鞋跟著她下了樓。
兩人坐了兩站電車,來到了那棟有著綠色尖頂的高大西式建築前。
沉重的高大銅門被穿制服的門童拉開,頭頂懸掛著層層疊疊的巨大水晶吊燈。
大廳里正流淌著悠揚舒緩的手風琴曲子,音量不大,剛好蓋過刀叉碰擊的輕響。
這兒不同於國營飯店那種鬧鬨鬨的大排檔架勢,沒有扯著嗓子催菜的服務員,也沒有端著鋁飯盒搶座位的食客。
幾十張鋪著雪白檯布的長桌零散分佈在大廳各處,中間還立著漢白玉的雕花柱子。
客人們說話都壓著嗓子,穿著打扮大多體面考究。
章含煙熟門熟路地挑了個靠窗的位置,拉著鍾泠坐下。
服務員遞上來兩份印著燙金俄文和漢字的硬皮選單。
章含煙連看都沒多看,直接合上選單報出一串菜名。
“來兩份紅菜湯,兩份黑魚子醬抹面包,一份俄羅斯烤香腸,再來一盤俄式薄煎餅配酸奶油。”
服務員在小本子上飛快地記著,躬身退了下去。
鍾泠坐在高背絲絨椅上,看著桌上擺得整整齊齊的銀色刀叉,有些哭笑不得。
“你點這麼多,咱們倆哪裡吃得完。”
章含煙端起銀水壺給她倒了一杯檸檬水。
“吃不完打包,這家飯店的廚子是從北方老毛子那邊請來的正宗師傅,味道地道得很。”
不多時,菜品陸陸續續端了上來。
深紅色的紅菜湯裝在帶銀耳的白瓷碗裡,湯麵上飄著一團白色的酸奶油。
旁邊是一個小巧的冰鎮銀盤,裡面盛著一小勺黑亮剔透的魚子醬,配著幾片烤得焦黃的黑麥麵包。
那一盤粗壯的烤香腸泛著油潤的暗紅色,旁邊堆著一小撮酸黃瓜絲。
章含煙拿起一把小銀勺,舀了一勺黑魚子醬抹在硬邦邦的麵包幹上,遞到鍾泠嘴邊。
“嚐嚐這個,可貴了,一般人憑票都買不到呢。”
鍾泠咬了一小口,細細咀嚼了兩下。
濃郁的魚腥氣混著一種粗糲的鹹味在舌尖上散開,黑麥麵包的酸苦味直衝腦門。
她嚥下去的動作有點艱難,連忙端起檸檬水喝了一大口。
“怎麼樣,是不是特別有異國風味?”章含煙一臉期待地看著她。
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