輕微的弦響。竹箭疾射出去,準準地穿透了那隻山雀的胸膛。它甚至沒來得及叫一聲,便從枝頭直直掉下來。
張曉峰走過去,撿起那隻還帶著點溫乎氣的小鳥,掂在手裡,輕飄飄的,怕連三兩都沒有。一股說不清的滋味湧上心頭——是自嘲,是無奈,也有一絲不肯徹底認命的倔。
回去的路上,他走得慢了許多。
肩上的槍和背上的空揹簍顯得格外沉。
路過一片向陽的山坡,看見不少野菜在雨後冒得正旺。灰灰菜、馬齒莧、野莧菜,還有蕨菜的嫩拳拳……他蹲下身,用獵刀小心地連根挑起,抖掉泥,放進揹簍。
既然肉食沒著落,這些山野東西,好歹也能填填飯桌。
等他拖著疲沓的步子回到木屋前,天邊只剩最後一抹暗紅的霞,山林正叫暮色飛快地吞沒。
推開屋門,放下空揹簍和沉甸甸的步槍,他先舀水狠狠洗了把臉。冰涼的山泉水暫時趕走了渾身的疲乏和心頭的鬱氣。
灶膛裡重新燃起火光,他開始拾掇那點不起眼的“獵物”和一大堆野菜。
山雀小,褪毛開膛,洗淨,連肉帶骨剁成碎末。野菜細細擇乾淨,灰灰菜和馬齒莧鮮嫩,野莧菜和蕨菜帶著山野特有的清苦氣。
熱鍋,下油。這回他舀油的手頓了頓,然後狠狠心,比平時多倒了一倍——反正油還有。金黃的菜油在鍋裡燒熱,冒出淡淡的青煙。
先把山雀碎末倒進去,“刺啦”一聲,爆出點葷腥氣。倒了點醬油,快速扒拉幾下,隨即將所有洗淨的野菜統統倒進去。更大的“刺啦”聲響起,滾油瞬間裹住每一片菜葉,灼出蓬蓬的香氣。撒上點鹽,再扔進去兩個掰碎的幹辣椒。
簡陋的灶屋裡,頓時漫開一股混著油香、野菜清香和一星星肉末焦香的複雜氣味。菜多,肉幾乎瞅不見,但油放得足,每片野菜都在油光裡顯得亮晶晶、水潤潤。
另一邊,燜的一鍋白米飯,這會兒正好出鍋,熱氣騰騰,米香撲鼻。
張曉峰盛了冒尖碗米飯,就著那一大盆油潤鮮亮的炒野菜,坐在方桌前。
暮色四合,遠山只剩下墨黑的剪影,近處的林子黑黢黢的。偶有歸巢的夜鳥啼叫一兩聲。煤油燈的昏黃燈光,在他身上投下一小片暖和的光。
他夾起一筷子油光水滑的野菜送進嘴裡。滾燙,鹹香,帶著野菜特有的微澀和脆嫩,叫充足的油脂包裹著,成了種樸實而豐腴的滋味。偶爾能嚼到一點極細的、帶著焦香的肉末,那點葷腥便成了意外的獎賞。
就著這盆“菜多肉少”卻油水足的炒野菜,他大口扒著米飯。米飯的甘甜和菜餚的鹹香油潤在嘴裡頭攪和,順著食道落進空乏的胃袋,帶來紮實而暖和的飽足。
一碗吃完,又添了第二碗。直到把盆裡最後一點菜汁都刮來拌了飯,吃得乾乾淨淨。
洗完碗筷,張曉峰就坐在了新屋的門檻上,望著已經完全黑下來的山林,長長地、滿足地舒了口氣。
打獵不順的挫敗,對家境的憂心,好像都隨著這兩碗紮實的飯食,暫時被壓了下去。
山裡日子就是這樣,有走空的時候,就有滿簍的時候;有寡淡的粥,就有油潤的菜。今天只得一隻雀兒,那就多吃野菜。油放足些,飯吃飽些,力氣就還在,盼頭就還在。
明天,日頭照常升起。這片莽莽山林裡,總有能讓他活下去、也讓山下那十幾口人勉強餬口的東西。
張曉峰關好屋門,插上門閂。轉身走到床鋪邊,和衣躺下。疲倦像潮水湧來,但胃裡是暖的,心裡那份沉甸甸的擔子,也好像有了個可以安放的、不那麼虛飄的著落。
深山的夜,寂靜而漫長。可對於一個吃飽了飯、心裡還揣著明天的人來說,這夜,也就不那麼難熬了。
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