這事兒趕得就是這麼寸！
蘇白端著茶碗，在心裡頭樂出了聲。
要說別的稀奇古怪的玩意兒，他還得費點心思去倒騰，可要說這冬儲菜的路子，他手裡頭還真就有現成的人脈可以用。
他這段時間可不是閒著的。
你問這年頭在四九城買冬儲菜是個啥章程？
那規矩可海了去了。
四九城內，所有的蔬菜貨源，全歸市蔬菜公司統一去郊區產地統購。
底下的區公司和基層菜站，壓根就沒有半點自主採購權，更不能私底下找生產隊進貨。
就連一棵大白菜賣幾分錢，那定價權都捏在市裡頭，底下只能老老實實按牌價執行。
這叫統購統銷，是上面定下來的大方針，碰都不能碰的硬性政策紅線。
可是麼，政策是這樣的，往下推行卻有很多操作的空間呢。
眼下才八月尾巴，轉過頭剛要進九月。
按老四九城的規矩，囤秋菜那得等到十月份才正式拉開架勢，一直忙活到立冬才算完。
老四九城講究“立冬不儲菜，一天少半袋”，也就是立冬當天基本結束囤菜，當天家家戶戶必吃白菜餡餃子，算是對冬儲工作的收尾。
囤冬菜這是人們根深蒂固的大事，必須嚴肅對待，搞不好會餓死人的。
立冬以後，人們也就是偶爾應應急，才會去國營菜店零星購買一些鮮菜，不然基本都靠囤的冬菜、乾菜等過冬。
就是因為重視，市裡和區裡會專門成立一個季節性的臨時部門。
叫“秋菜指揮部”，專門負責囤冬菜。
那排面，直接由分管的副市長和副區長掛帥，
商業、交通、公安、財政、街道辦，好傢伙，十幾個部門聯合辦公，權力比日常的蔬菜公司還大，專門統一指揮秋菜的搶收、運輸和分發。
等到了日子，
街道辦和居委會的幹事就會挨家挨戶上門統計數量，一層層往上報。
秋菜指揮部統一採購處理，
回頭菜站的大卡車直接把菜拉到衚衕口和大院門口，居委會組織家庭婦女和待業青年幫忙卸車過秤。
住戶們當場交錢領菜，壓根不用自己跑市場。
方便是真方便，可裡頭也有個大毛病！
那就是沒得挑。
大卡車拉來啥樣就是啥樣，分到你手裡是爛幫子還是水靈靈的大菜心，全看老天爺賞不賞臉。
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