一晃五天過去了，牌匾也取回來了。
大虎二虎搬了凳子，把牌匾端端正正掛了上去。
林仟仟扯了塊紅布蓋在牌匾上，紅布垂下來，遮得嚴嚴實實，只等明日開業再揭。
丁嬸子和春芬嫂子把鋪子裡的桌椅板凳又擦了一遍，擦得油光鋥亮，都能照出人影來。
灶臺上已經擺好了香料，一溜排開，瓶瓶罐罐，整整齊齊。
“明兒咱們米線店就開業。”林仟仟拍了拍手上的灰，看著收拾得差不多的鋪子，心裡踏實了些。
“工作服我都做好了，試試合身不？哪裡不合適再改改。”丁嬸子從一旁拿過來說道。
林仟仟接過來一看，是件藏青色的棉布褂子，領口袖口都滾了邊，針腳細密。她穿上，正正好好，肩是肩，腰是腰，利利索索的。
春芬嫂子在一旁說道：“仟仟妹子，到底是模樣好，穿啥都好看。”
林仟仟被誇得心裡美滋滋的，嘴上卻說：“嫂子又拿我打趣。”
衣裳的事定了，林仟仟又去豬肉攤找張屠戶談了長期購買大棒骨的事。
張屠戶自然樂意，那東西沒什麼肉，剔得乾乾淨淨，很少有人買，常年堆在案板底下。
一聽林仟仟要長期要，他搓著手直點頭：“成成成，我給你留著，保準新鮮。”
又去豆腐攤談了每日給她供貨幹豆腐。攤主一聽來了生意，還是大生意，高興壞了，拍著胸脯應了每日給送貨。
棒骨有了，幹豆腐有了，豆芽也有了。青菜丁嬸子家就有，到時候折算銀錢，也不讓丁嬸子白搭。
林仟仟心裡盤算著定價：米線一人份8文錢，二人份14文錢。
分骨湯米線和酸湯米線兩種，茄汁米線她不打算賣，番柿汁本就沒多少，她還留著自己吃或者做鍋包肉呢。
米線有了，她還想推出一款飲品。奶茶肯定不行，不新穎，天香樓賣呢！不能搶了丁叔的生意。對啊！酸梅湯。
酸梅湯的配方她記得，前世她就喜歡喝，自己總煮來喝。
方子她還記著:烏梅30g，幹山楂25g，甘草3g，陳皮6g，幹桑葚10g，幹桂花少許，冰糖100到140g，清水2500毫升。
去了趟藥鋪抓了這幾樣，幹桂花家裡有，冰糖上次買的還有。
明日來了就可以先煮出來，酸梅湯必須放涼才好喝。
熱騰騰的米線，配上清爽解膩的酸梅湯，別提多配了。
都準備差不多了，幾人便回了村，只等明兒一早來開業。
次日一早，天還沒大亮，丁大虎趕著牛車，拉著丁嬸子和丁二虎。
丁叔駕著馬車，拉著春芬嫂子、仟仟和虎子。
兩輛車一前一後出了村，往鎮上走。
到了鋪子，林仟仟提著木桶下車，裡面是生好的豆芽，白白嫩嫩，芽尖上還掛著水珠。
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