“放心吧。”
帝王蟹的處理分兩塊,一塊是鮮運,依託於原先漁業公司開啟的渠道,
這一船帝王蟹,其中的大部分,會以最快的方式,運往世界各地,
另一部分則是冷凍,這就涉及到加工了,需要把螃蟹先煮一下,然後分解開來,裝成罐頭,這部分主要是發往歐州等地,
當然,也有鮮凍的,這種對保溫要求很高,要讓活帝王蟹在零下55度的環境下,迅速凍死,
溫度太高的話,會讓螃蟹掙扎,從而產生斷腿現象,一旦如此,便無法再售出。
趙勤站在一邊觀看,莉迪婭則在給他解釋,“螃蟹進工廠後,還要進行一次分揀,將其分為三個等級,
一等品選擇鮮售,這部分因為運輸的難度大,成本高,所以出售的價格也是最高的,
二等品鮮凍,三等品煮熟後分解出售。
為了保證螃蟹的新鮮,整個過程,我們需要在18個小時內完成,而且對整個分揀車間的儲存及溫度都有要求,
你要不要進去看看?”
“嗯,明天吧,我會抽時間看看。”
此刻,船上自備的吊機,已經將甲板上可活動的一塊給吊起,接著碼頭卸貨的吊機,就將一個大網筐吊過來,劉易斯他們已經在等著,
網筐一到位,他們就將螃蟹往裡裝,錢必軍和陳勳也跟著幫忙。
不一會,也有圍過來看熱鬧的,當看到內艙裡滿滿的螃蟹,眾人也是吃驚不已,
有的已經走上前和肯特套話了。
“喂,肯特,你們回來的這麼早?”
“天啊,肯特這恐怕有一兩百噸吧,你們居然在這麼短的時間捕了這麼多?”
“老夥計,你們在哪塊位置捕的啊?”
肯特嘿嘿一笑,隨嘴應付,問到地方,他就說在泥坑邊上,“抱歉各位,我要打幾個電話。”
他也不是託詞,找出自己的手機便到一邊開始打電話。
“我們收購的價格能提高嗎?”趙勤問著莉迪婭,
“當然不能,收購的價格是由州政府制定的,如果發現我們哄抬搶貨,將面臨著重罰。”
趙勤不解,“我們抬高價格,不是能讓漁民有更好的收入嗎,為什麼州政府會限制?”
“因為要保證中間商的利潤,要知道,州政府向中間商收的稅可一點都不便宜,
當然,最主要的一點,以前的收購商身份非同一般。”
趙勤瞭然,什麼資本主義社會,是因為某些有錢人能投入重金左右選舉,再透過選舉上來的人頒佈政策,讓自己獲取更大的利益。
肯特打電話是叫人,沒一會,有四人趕了過來,他們的年齡都在四五十歲左右,和肯特差不多,
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