矮虎子想了想，落筆：“林興順率秋月大飯莊全體股東，恭請所長臺駕……”
“等等。”林興順打斷他，“‘臺駕’是啥意思？要去人把他抬過來？不行，我林興順不幹這事。”
矮虎子解釋著：“就是請您大駕光臨的意思。”
“哦。小德子不會等著我去抬他吧？”
“不會。”矮虎子把筆擱下，樂了，“你當人家所長是白當的？字還是認得的，你要嫌文，我改成‘請所長賞光’？”
林興順點頭說：“行行，賞光賞光，就這個吧，聽著舒服。”
矮虎子把那張重寫了，晾在一邊。
震山又湊過來，指著“賞光”兩個字問：“這是啥？”
“就是你給面子，來吃席。”
震山馬上對秀秀說：“秀秀，你明天必須去，你得賞光。”
秀秀趴在桌上瞅著震山幸福的笑了。
請帖寫好了，矮虎子一張一張數了，遞給林興順：“山味樓掌櫃那張，話得說得講究點，我給你多寫了一句‘同業同心，共興市面’。”
“這句好。”林興順把請帖收好，“大管家，明天你得來給我捧場，要不要給你也寫一個？”
矮虎子笑了：“不必浪費了，我一定去。”
林興順出了嚴家大院，挨家挨戶遞了請帖。
小德子接了帖子，說“一定到”。高守仁接了帖子，看了看，沒說來也沒說不來。崔五接了帖子，說“我去，可你胳膊不能喝酒”。山味樓掌櫃接了帖子，笑了笑說“林掌櫃大手筆，必須去啊”。
回了鋪子，馮秋月和馬蘭都從廚房走了出來？
馮秋月：“帖子都遞了？”
“遞了。”
馮秋月：“高守仁接了？”
“接了，沒說來不來。”
“他不能來。”馮秋月瞅了眼馬蘭，“他那個人，接了帖子，就算給面子了。來，他拉不下那個臉，不來，他心裡也得掂量掂量。”
馬蘭說：“不來更好。我看見他就不煩別人。”
林興順笑了笑：“來了咱歡迎，不來拉倒。我拔香頭子了，想在鎮子裡站穩腳跟，有些事，我就得睜一隻眼閉一隻。老話說的好：和氣生財。我要帶著你們掙大錢。其他的都是小事。”
開業這天早晨，天還沒亮，林興順就跑出去了，他騎著馬到鎮北關的小市場買了一個豬頭，一堆豬蹄子豬尾巴，又割了幾斤野豬肉，一對野雞。這都是下酒的好菜。
馮秋月和馬蘭起來的時候，林興順已經從市場回來了。
新灶是頭一次點火，馮秋月心裡沒底，她蹲在灶膛前頭看了半天，火苗子起來後，直接被抽進了炕洞，沒倒灌，一點都沒往屋裡返煙，她鬆了口氣，把發好的面盆端過來，開始揉麵。
直到中午，一切食材都準備好了，馬蘭才把幌子從屋裡抱出來。按照龍王鎮的習俗，只要把店幌子掛出去，就表示正式營業了。
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