死馬肉。
肉塊太厚。
松木火候又不夠。
外層的肉皮煮得發白翻卷。
裡頭的肉纖維還透著血紅。
一股濃烈的生肉腥氣。
混著鐵鏽味。
順著熱氣拼命往外頂。
填滿了整個大帳的每一寸空氣。
晏青辭右手反握匕首。
刀尖朝下。
迎著滾燙的水蒸氣。
直接扎進沸騰的生鐵鍋裡。
“噗嗤。”
鋒利的刀尖精準刺中一塊最大的死馬肉。
刀刃穿透發白的肉皮。
扎進帶血的瘦肉裡。
切斷了幾根生硬的馬筋。
她手腕往上一挑。
肉塊被匕首死死釘住。
挑出水面。
滾燙的雪水順著肉塊往下滴。
砸在紅通通的木炭上。
“滋啦。”
白煙亂竄。
這塊馬肉足有半斤重。
外熟內生。
刀尖挑開的縫隙裡，還能看見暗紅色的血絲往外滲。
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