“吉時已到！”
“點炮！開張！”
李青站在十字路口。
大綱和二龍兩兄弟早就激動得滿臉通紅，手裡的火把猛地往前一湊。
“噼裡啪啦——轟！”
一萬響的紅頭掛鞭，瞬間如同雷霆一般在鎮子的街頭炸響。
硝煙味和喜慶的紅色紙屑，在半空中肆意飛舞。
震耳欲聾的聲響，瞬間吸引了周圍整整三條街的百姓和流民，呼啦啦地全圍了過來。
李青走到大門正中央，手裡用力地拽住那根紅綢。
猛地往下一扯！
“嘩啦——”
紅綢飄落，那塊霸氣、金光閃閃的百年樟木牌匾徹底暴露在陽光之下。
趙家酸辣粉五個大字，晃得眾人幾乎睜不開眼睛。
人群中頓時爆發出一陣熱烈的喝彩聲。
“好氣派的招牌！”
“這迎春樓廢了半年，竟然改成賣什麼粉的食肆了？”
“聞著這味道，怎麼這麼沖鼻子，嗆得人直咽口水啊！”
李青轉身大步跨過那高大的門檻，直接走到了大堂左側那個寬敞的明檔廚房裡。
大鐵鍋裡的高湯已經翻滾得猶如沸騰的白雪。
李青熟練地繫上深藍色的圍裙，手裡拿起那把特製的長柄大漏勺。
大綱和二龍趕緊分頭站在大門兩側，扯著嗓子大聲招呼。
“各位鄉親父老！趙家酒樓今日開張！”
“招牌酸辣粉，吃一口神仙都不換！”
“裡面請！全都有座！”
大堂裡面，早就是一派繁忙卻又有條不紊的景象。
大華、二麗、三美這三個親閨女，全都穿著乾淨利落的粗布短打。
大華手裡拿著抹布，二麗端著托盤，三美負責在大堂裡來回穿梭給客人引座。
張婆子也換上了一身沒有補丁的新衣裳，滿臉感激的笑容。
。子筷遞碗端間之堂大和房廚在地利麻，蘭小的裳新著穿樣同著領
。來出灑會不都湯滴一連得穩手的盤托著端，事懂但，小紀年然雖蘭小
。刻此時此
。面後檯櫃腳高的面裡最堂大在坐地坦舒正兒巧王、華翠田
。子墊棉的厚厚著墊還，和暖面後檯櫃
。牌號的製頭木遞人客給責負月林，錢收責負華翠田，盤算著拉地貝寶裡手兒巧王
。地薯紅畝五十的下剩裡家於至
。排安了好做地明青李
。坊作條和地薯紅著守死死，村麥小的下鄉在留，令命死了下地厲嚴被都全，婿的壯力強個兩，人男的三有還，柱鐵王人男的實老那華大
。的餘有綽綽是那，地種婿個兩留裡家
。憂之顧後有沒是然自，土拓疆開上鎮這在青李，固穩營本大方後這
”！上！爐出鍋一第“
。起響裡房廚檔明在音聲的亮洪青李
。裡碗瓷大花青了進裝接直條薯紅的道筋般晶水如猶、剔瑩晶，撈一勺
。去下澆湯高的燙滾勺一
。面上在灑地勻均花蔥、豆黃、末菜榨，著接
。步一的魂靈是也，後最
。子辣油紅的烈濃的來出製熬料大種十數用勺大一起舀地氣霸青李
”——啦刺“
。撞烈猛裡碗在醋陳和油熱
！上面街了到衝接直，氣香辣酸的麻發蓋靈天間瞬人讓、道霸一
。大般一鈴銅如猶得瞪間瞬睛眼，道味的悉這到聞，櫃掌的便便腹大個幾的觀口門在還才剛
。人的辣酸過吃前之是正，人個幾這
”！兒味的人勾個這是就！兒味個這是“
。來進了群人開推接直，沫唾口大一了嚥地象形顧不櫃掌王的樓客迎
”！碗大兩上我給快！快！太太老李“
。來進了衝著跟地切急也櫃掌李的樓風春
”！醋點放多要！碗兩要也我“
。亮鋥得子桌把，甩一布麻裡手，去上了迎地練幹辣潑華大
”！來就上馬辣酸！坐快櫃掌大位兩“
。道喊檔明著衝地亮響華大
”！醋加多！辣酸牌招碗四“
。桌了上端辣酸的彤彤紅、氣熱著冒在還碗大四將，盤托著端地利麻蘭小和子婆張
。塞裡往就條子筷大一起夾，吹上不顧都吹連，子筷起拿地待及不迫櫃掌王
”——溜嘶“
。聲吸的亮響聲一
。眼雙了大瞪間瞬櫃掌王讓，的牙彈道筋種那，去下咬齒牙，爽口條
