田小滿拿到合作書,第二天便去了鄰縣。鄭經理已經把七天的銷售記錄放在桌上。
第一天三十斤,後面六天每天五十斤,除了下雨那天剩了兩包,其他時候全部賣完。
“事實證明,我第一天沒有看錯。”
鄭經理將合作書推到田小滿面前。
“這個櫃檯可以長期給你。不過正式合作以後,每天至少要送八十斤。”
“還是五十斤。”
田小滿翻開銷售記錄。
“現在每天送五十斤,下午三四點賣完。增加到八十斤,可能就要賣到關門。”
“能賣到關門不是正好嗎?”
“滷味在櫃檯裡放一天,到了晚上顏色和味道都會差一些。客人第一次買到的是剛送來的,第二次買到的卻是在櫃檯裡放了一天的,她會覺得咱們的東西不穩定。”
鄭經理指著最後一天的記錄。
“昨天至少有二十個人沒買到。你只送五十斤,百貨商店也少掙錢。”
“那就先增加到六十斤。”
田小滿拿鉛筆重新算了一遍。
“豬頭肉多十斤,其他品種不變。連續半個月都能賣完,再加到七十斤。”
“每增加十斤都要等半個月,什麼時候才能到一百斤?”
“真有一百斤的客人,不用你催,我自己會送。”
鄭經理見她仍不鬆口,只好先說其他條件。百貨商店不收固定租金,繼續按每天銷售額提一成半。
櫃檯、水電和收錢用的票據由商店提供,滷味、包裝和售貨員由田小滿負責。
貨款每七天結算一次。
“還有一件事。”
鄭經理說道:“既然長期合作,櫃檯不能繼續讓紅梅替你守著。她是商店臨時調來幫忙的,你得儘快安排自己的人。”
“我今天就是來找人的。”
“從縣裡帶一個過來?”
“每天來回太遠,在鄰縣找更方便。”
田小滿昨天已經想過。
孫巧雲要管後屋,阿蘭熟悉汽車站分店。為了開一個新櫃檯,把原來兩處生意弄亂,得不償失。
她寧願重新找人,自己多留下幾天教。
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