莫妮卡完全坐不住了,她盯著桌上的青瓷,愛不釋手的捧著打量,“這瓷器的質感真不錯啊,胎體薄得像紙一樣,上面的花紋看上去很有藝術氣息……”
莫妮卡好像是喜歡買點小廚具,尤其是那種很好看的盤子。
“羅素,能參觀廚房嗎?斯隆主廚的後廚團隊如何運作,一直都是我們這些廚師非常好奇的點,能不能小小的滿足我一下!”
瑞秋坐在羅素的另一側,單手託著下巴,“莫妮卡,讓羅素喘口氣吧,他估計忙了一整天,就連陪我們吃飯,也可能是百忙之中抽出的時間!”
看看!
還是瑞秋知道心疼人!
他也確實挺忙,跟女教授請假不光得有理由,還得付出億點點代價,忙活的也夠累挺。
“沒事!”
羅素體貼道,“主廚應該會親自給我們上菜,你可以當面跟他交流,既然你們是同行,或許能聊得來!”
“噹噹!”
內廳側門推開。
幾名副廚推著恆溫的銀質餐車,魚貫而入,而在隊伍最前方的,赫然是斯隆主廚。
主廚身形挺拔,面容顯得有些冷硬,但眼神里的光,比起羅素之前見過的更亮了些,似乎找到了人生新的目標,更有奮鬥的動力。
“羅素先生,各位客人,晚上好!”
“今晚為各位準備的菜品,是金龍閣開業以來,最後一輪的改良概念試菜!”
“一共九道冷熱品序,你們是頭一波試菜的客人!”
喬伊口水大動,“哦吼!終於能上菜了,你不知道我為了這頓大餐,連飛機餐都沒混!”
“那是因為廉價航空不提供免費飛機餐!”錢德勒理好餐巾,裝的一副優雅的樣子。
斯隆主廚暗暗點頭,看喬伊的樣子,飯量肯定小不了,給他來點豬食,照樣能吃得下去。
“第一道,霜降古法東坡肉!選用傳統紹興古法,將黑豬五花慢煨了四小時,但剔除了多餘的油脂層,上方覆蓋是生薑、香醋,最後點綴了一滴黑比諾濃縮汁!”
“吃法沒什麼講究,很簡單!”
“一口吞,配點大米飯,再來杯熱茶!”
這成本得多少啊!
羅素眼睛都直了,咱不是主打平民餐嗎?
美利堅老底層配吃這個?給他們喂點豬食得了,吃不死人就行!
或許是看出了羅素的疑惑,斯隆主廚特地解釋,“因為羅素先生沒預先給過選單,所以就擅自提高了餐費標準,還請不要見怪!”
“這是給羅素先生的優待,其他人沒有這個待遇!”
“哦吼吼!我喜歡你!”喬伊眉毛揚了揚,“這種粗暴的進食,才符合我的口味!”
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