1984年二月。臘月二十三，小年。
街上的年味卻一天比一天濃。
富貴大酒樓。
謝文嬌坐在櫃檯後，手指點著紅皮預訂本。
大廳裡，建國也在忙。
“兩桌。”謝文嬌突然出聲。
訊息放出去三天了。富貴大酒樓推出“除夕團圓席”。
結果，來問的人不少，真掏錢預訂的，只有忠粉劉二狗，和城東一個倒騰布料的個體戶。
張大勺端著搪瓷缸子走過來，喝了口高末茶。
“謝老闆，我說啥來著？”
張大勺拉過椅子坐下，“大年三十下館子，那是敗家子乾的事。老百姓過年，講究個熱炕頭、自己包餃子。誰家大年三十跑外面吃？沒這規矩。街坊鄰居得指指點點，說這家人連個灶臺都沒有。”
老倪在旁邊拿著抹布，跟著附和：“是這個理。大年三十不在家，不像話。”
謝文嬌手指在桌面上敲了兩下。
時代侷限性。
八十年代初，商品經濟剛萌芽。
老百姓兜裡有了點錢，平時捨得下館子打牙祭。
但春節這個傳統節日，家庭觀念重如泰山。飯店再好，也沒有家裡的年味。
“行。”謝文嬌站起身，乾脆利落，“把這兩桌退了。定金雙倍退回。”
建國推了推黑框眼鏡：“小姨，那咱們……”
“不要了。”
謝文嬌擺手，“通知下去，臘月二十八停業。正月初六開門。給大家放個結結實實的年假。”
後廚門簾掀開，孫大炮探出個鋥亮的腦袋。
“老闆，真放假？”
“放。帶薪休假，回家吃你娘包的餃子去。”謝文嬌說。
大廳裡的服務員聽到······
接著，春花和秋月歡呼起來。張大勺和老倪也對視一眼，滿臉喜色。幹餐飲的，最怕過年回不了家。
謝老闆這規矩，比國營飯店還講人情。
丁嫂子還想回家跟孩子們過個年，但是謝老闆太好了，她哪裡會開那個口。
”。賺不能不錢但。放以可假“，間中廳大到走文謝”。興高著急別先“
。來下靜安人眾
”？啊口響影後年到放。條白隻百兩、後斤百三、花五斤百五的囤年過了為，裡房庫們咱“：向方的廚後著指文謝
”？場市菜給盤點宜便，不要。事個是實確這“：眉皺勺大張
”。碗蒸做。的賣們咱“，揚上角文謝
。住愣勺大張”？碗蒸“
”。碗大八統傳。對“
”。桌上接直，蒸一鍋上夜夕除，家回買人客。裡碗瓷在裝，品半做全。腐豆凍帶海、飯寶八、塊骨排、子條、扣菜梅、子丸喜四、燜黃、小“，名菜報文謝
。了亮地猛睛眼國建
。圖畫速飛上紙草在，筆鉛的邊旁盤算起抓把一他
”！形雛化準標房廚央中的說你是就這！姨小“
”！用食可即熱加端終者費消！存儲鏈冷行進溫低然自用利後最，菌殺溫高，工加線水流，購採中集“，快極速語國建
”？嗎菜年的備裡家年過是就不這？菌殺意玩啥“：裡霧裡雲得聽勺大張
