《對不起,極陰島辦事就是這樣》第 869 章:鼎南風物-木子香(2)

作者:檀文清·6小時前

最適宜的溫度,是“手摸微溫”,約三十度。

木明子還發現,悶香後的香條,需要“醒香”。

把悶好的香條攤開,放在陰涼通風處晾兩天,讓多餘的溼氣散去,香氣更純。

醒香後的香條,點燃時煙氣極淡,幾乎看不到煙,但聚靈之效持久,一支香能燒一個時辰。

木明子把自己的發現整理成一套成熟而又詳實的工藝。

一選材。

靈松針取秋季老針,色深綠,松脂飽滿。

安神草取夏季全草,葉綠花未開。

凝氣花取春季初綻,花白如米。

三者的比例,定為三比一比一。

二炮製。

靈松針曬乾後,用石臼輕搗,去其粗梗,留其細粉。

安神草曬乾後,揉碎過篩。

凝氣花陰乾後,研成細粉。

三調糊。

用米湯調糊,米湯要“稀而不流”。

即能粘合粉末,又不至於太溼。

調好的香糊,捏之成團,松之即散。

四搓條。

手工搓成細條,長約三寸,粗如竹籤。

搓時力度要勻,太緊則燒不透,太鬆則易斷。

五悶香。

將香條堆在竹匾中,蓋上溼布,置於三十度陰涼處悶三天。

每天翻動一次,讓香條均勻發酵。

六醒香。

悶好後,攤開晾兩天,至香條表面乾燥,微帶彈性,即可。

七窖藏。

醒香後的香條,放入陶罐中,密封窖藏七天。

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