《校花懷孕上門,激活超級全能系統》第1130章 餐飲擴張受阻,行業水很深!(2)

作者:我本不凡·3天前

一個穿著黑色中山裝的中年男人快步迎了出來,臉上帶著恭敬而熱情的笑容。

他就是清陽餐飲的CEO王建國——此王建國非彼王建國,是陳陽在大學畢業後創業初期就跟隨他的老部下,從第一家“清陽小館”的店長做起,一路做到了今天的位置。

“老王,好久不見。”

陳陽笑著和他握了握手,“最近怎麼樣?”

“託您的福,一切都好。”王建國領著陳陽往樓上走,“樓上有包間,我已經讓人泡好了茶,咱們上去聊。”

兩人在二樓的雅間落座。

窗外是一棵枝繁葉茂的桂花樹,雖然已是深秋,但依然有零星的桂花掛在枝頭,微風拂過,送來陣陣幽香。

王建國給陳陽斟了一杯茶,然後在他對面坐下,開口道:“陳總,您今天過來,是不是想問三季度財報的事?”

“一部分吧。”

陳陽端起茶杯,聞了聞茶香,然後放下。

“財報我看過了,整體資料不錯。營收同比增長百分之十八,淨利潤增長了百分之十二,在餐飲行業普遍下滑的大環境下,能做到這個成績,你和團隊功不可沒。”

王建國連忙擺手:“陳總您別誇我,這都是您當年定下的戰略方向好。”

“咱們走的是‘中端連鎖大規模、高階品牌樹形象’的雙輪驅動路線,這幾年實踐證明,這條路走對了。”

“但我也注意到一個問題。”

陳陽話鋒一轉,“清陽小館的門店擴張速度,從今年二季度開始明顯放緩了。”

“一季度開了十二家新店,二季度開了八家,三季度只開了四家。是遇到什麼阻力了嗎?”

王建國臉上的笑容微微收斂了一些,他沉默了幾秒鐘,然後如實說道:“陳總,既然您問到了,我也不瞞您。確實遇到了一些阻力。”

“什麼阻力?”

“場地。”

王建國嘆了口氣,“清陽小館的定位是中端連鎖,人均消費八十到一百二十元之間,最適合的開店位置是大型購物中心的地下一層或美食廣場。”

“但今年以來,萬達、龍湖、永珍城這幾家頭部商業地產商,在餐飲鋪位的招商政策上發生了明顯變化。他們開始優先引進‘味覺江山’旗下的品牌,我們的品牌被排在了後面。”

“味覺江山?”

陳陽的眉頭微微皺起。他隱約記得這個品牌,是國內餐飲行業的一個頭部玩家,總部在廣州,創始人是潮汕人,姓林。

“對。”王建國繼續說道,“味覺江山是國內餐飲連鎖行業的龍頭,旗下有六個子品牌,覆蓋了快餐、中餐、火鍋、茶飲等多個品類,全國門店總數超過三千家。”

“他們的創始人叫林耀祖,潮汕人,在餐飲行業摸爬滾打了二十多年,人脈很深,尤其是在商業地產圈子裡。”

“他們的打法很兇。”王建國補充道,“為了搶佔優質鋪位,他們不惜抬高租金報價,甚至跟商業地產商簽訂排他性協議。”

“只要入駐他們的商場,就不能再引進同品類的競爭對手品牌。這一招很毒,直接把我們的擴張路徑堵死了。”

陳陽聽完,沒有立刻表態,而是端起茶杯,慢慢地喝著,思考著。

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