孩子們紛紛點頭,都改口喊叔叔了。
王偉對孩子還是挺有耐心的,逗了一會兒這幾個還沒上學的孩子,他才去鋪床鋪,搞起了衛生。
這邊留下來許多的傢俱,桌椅板凳,鍋碗瓢盆,水桶水缸爐子都在。
所以王偉整理好床鋪後,就拿塊布開始搞起了衛生,然後刷洗起了鍋碗瓢盆。
他的廚房就在客廳窗戶的位置,煤爐子的煙筒就在窗戶上面,這個煙筒是鐵管制作的,這種煙筒最好了,因為可以輻射熱量,到時候冬天冷的時候,可以讓客廳沒那麼冷。
王偉是鋪在左邊的房間,因為右邊是廁所,晚上上廁所的時候容易吵到,左邊雖然靠近廚房,但是晚上睡覺不會被吵到。
有一間小廚房,在夏秋兩季的時候,大家都可以在廚房裡做飯,只有等春冬天冷的時候,才在屋裡做飯,這樣還能給屋裡升溫,一舉兩得的事情。
王偉整理好了東西,就出門回到了單位,辦完了外租房的手續,領了軍用糧票和各種票據,之後被告知還需要去街道辦和派出所辦理租房入住的備案登記。
他只能拿著證件和剛開的證明,跑去街道辦和派出所登記,這一忙就忙到了下午三點多才忙完。
王偉鬆了口氣,帶著袋子和瓶子,去購買了他這個月的口糧,買了兩塊老豆腐。然後在沒人的地方,放了一堆蔬菜,以及一條八斤多重的大草魚出來,他回到了自己的新家。
他覺得真的很麻煩,不做飯也不像話,要是一個人住就好了,這樣他想做啥吃,在空間裡面做可方便了。
王偉沒打算去廚房做飯,現在也不是很熱了,他打算直接在屋裡做飯,省得搬來搬去的。
他開始和麵,今晚打算蒸二合面饅頭,因為他以前經常在空間做饅頭和包子,所以空間裡面有風乾的老面,所以發麵挺方便的。
這老面其實放陰涼通風處曬乾了,可以放好幾個月,用的時候用溫水化開,然後再拿去和麵就行了,就是發麵的時間比較久一些。
如果要製作這種老面引子,其實很簡單的,和好稀麵糊後,夏季放置兩三天,冷天要放置四五天,等到麵糊起泡微微發酸,就是養出了野生酵母,這樣就可以拿去發麵了。
王偉一下子蒸了很多二合面饅頭,夠他吃三天的量,到時候凍在空間冰窖裡面,加熱蒸一下就可以吃了,他還不忘留下一塊麵放進麵缸埋在面裡面,留著下次發麵當老面用了。
這種老面放兩三天沒有問題,天氣涼點放四五天也不會發酸。
先炒了一大碗花生米,在笸籮上攤開讓它們快點散熱,不然吃起來不夠脆。
王偉把菠菜焯水,然後放醬油、油、鹽、醋拌好,裝了兩大碗。
然後就開始蒸饅頭,蒸好了饅頭後,他就去殺了這條八斤多重的草魚,然後砍成了魚塊,略微下點油煎一下魚塊,然後和豆腐白蘿蔔,還有扁豆一起燉。
等他把魚燉好後,廖千里他們也下班回來了。
王偉連忙去打招呼:“廖大哥,今晚來我這邊喝酒,把幾個同事和大爺們都喊上,算是幫我慶祝一下喬遷新居。”
廖千里笑著回道:“好嘞,那我先去拿飯,把他們喊上。”
王偉笑著點頭,轉身回到了屋裡,他放了兩瓶二鍋頭出來,今晚就這兩瓶了,誰也沒有多餘的酒,他拿兩瓶招待已經很夠意思了。
他把魚盛了出來,蘿蔔和扁豆的數量不少,加上兩塊老豆腐,裝了滿滿的一搪瓷盆。
他直接把這一大盆菜放到桌子中間,又用兩個碟子分裝了炒花生米,然後去拿杯子碗筷擺好。








