門口又進來一位顧客，是個揹著黑色雙肩包的年輕男人。
他叫宋遠，昨天就在網上看過那場爭論，今天特意跑來。
手機裡準備了好幾個問題，連開場白都想好了。
他平時喜歡拍同城吃喝，粉絲不算多，但很愛跟評論區較真。
別人說貴，他想知道貴在哪裡；別人說好吃，他也不願意只聽一句好吃。
輪到他點單，他先問能不能拍做面過程。
陳秋看了眼他的手機，點頭：“站外面拍可以，別擋住取餐口，也儘量別拍到不願意出鏡的客人。”
宋遠答應得很痛快，
麵條下鍋，撈麵，添湯，放牛肉。
他把幾個鏡頭拍好，端著自己的面坐到角落，架起手機，先清了清嗓子。
“今天來試一下，昨天388海腸撈飯引起討論的陳氏小廚。”
說到這裡，他看著鏡頭，認真補充。
“先說明，我今天吃的是88元的紅燒牛肉麵，自己付的錢。”
話說完，他夾起一塊牛肉，準備對著鏡頭展示橫截面。
結果筷子輕輕一分，肉裡的汁水便沿著斷面透出來，熱氣貼著手背往上走。
宋遠停了停，他原本打算先分析份量，再講口感，最後說湯和麵。
順序都列好了，但現在，他只想先嚐一下。
一口吃進去，肉香直接把還沒說出口的話堵在了嗓子眼。
他盯著碗看了片刻，接著喝湯，又挑起面。
手機架在那，老老實實地錄著。
錄了半天，除了吃麵的聲音，幾乎沒等到他第二段點評......
鄰桌的小胖子已經快吃完了，瞧見這熟悉的一幕，忽然生出幾分過來人的慈祥。
他抽了張紙，擦擦嘴，小聲對鄭凱道：“看見沒有，又一個忘詞的。”
鄭凱順著看過去，樂了......
宋遠這時也意識到了不對，趕緊把嘴裡的面嚥下去，抬頭對著手機。
“這個牛肉，它的特點主要是……”
他說到一半，嘴裡的餘香又泛上來，目光不自覺往碗裡落。
“主要是……”
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